মিষ্টির সঙ্গে বাঙালির প্রেম যুগ যুগ ধরে । রসগোল্লা শুধু মিষ্টি নয়, এটি যেন বাঙালির আবেগ। উৎসবের মরসুম শুরু হয়েছে। রসগোল্লা পছন্দ করেন না এরকম…
View More Durga Puja: আকাশের মুখ ভার, বাড়িতেই হোক রসগোল্লার বৃষ্টি
গত বছর জেরুজালেমের রাস্তায় জমজমাট ভিড় ছিল প্রায় সমস্ত দেশের পর্যটকদের (Global Tourism)। ৭ অক্টোবর, ইজরায়েলে হামাসের সন্ত্রাসবাদী হামলার পর থেকে, হামাসের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা…
View More Global Tourism: ইজারায়েলি যুদ্ধের প্রভাব বিশ্ব পর্যটন খাতে
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালি এবং চা, দুটি শব্দ যেন অঙ্গাঙ্গিকভাবে জড়িত। আসমুদ্র হিমাচল জানে যে বাঙালি মানেই চা-বিলাসী। মধু চা, লেবু চা, দুধ চা সমস্ত রকমের…
View More health benefits of turmeric tea: সকালের চা’য়ে মেশান এক চিমটে হলুদ
চম্পারন মাংস কিভাবে বাড়িতে তৈরি করতে হবে মাটির পাত্রে রান্না করা বা পরিবেশন করা জিনিসগুলির মধ্যে বিশেষ কিছু রয়েছে। চম্পারন মাটনকে অহুনা মাংস বা বাটলোহিও…
View More Durga Puja: এবার পুজোয় হয়ে যাক চম্পারণ মাংস
কাল পঞ্চমী, তার ২ দিন পরেই অষ্টমী। আর এই বিশেষ দিনের দুপুরে আমিষ নয় বরং এক অসাধারণ নিরামিষ খাবার চানার কোপ্তা বানিয়ে নিন। মশলায় মাখানো…
View More চিকেন কোপ্তা পুরনো, এবার বানান ছানার কোপ্তা
বাঙালি মানেই মাছ প্রেমী। তার মধ্যে যদি হয় চিতল মাছ তাহলে তো বাহবা। তাই এই দুর্গাপুজোয় বাড়িতে বসে বানিয়ে নিন চিতল মাছের মুইঠ্যা। দুপুরের ভুরিভোজে…
View More পুজোর দিনে মাছ প্রেমী বাঙালির পাতে চিতল মাছের মুইঠ্যা
পুজোর মরশুম চলছে আর ভালোমন্দ খাবার হবেনা এটা হয়? আর বিরিয়ানি তো বাঙালিদের প্রিয় খাবার। এর গন্ধে মোহিত হয় মানুষ। তবে অনেকেই পুজোর এই কয়…
View More চমকে দেবে ভেজ বিরিয়ানি, মুখে দিলেই স্বর্গ সুখ
আজ চতুর্থী, রাত পোহালেই পঞ্চমী। সকলেই এই পূজোর কয়দিন বাড়িতে রকমারি রান্না করে খেতে পছন্দ করেন। তাই এবার পুজো স্পেশাল বানিয়ে নিন নারকেল, চিংড়ি দিয়ে…
View More পঞ্চমীর দুপুরে পাতে রাখুন নারকেল, চিংড়ি সহযোগে মোচার ঘন্ট
আজ তৃতীয়া। শহর থেকে গোটা রাজ্য মেতে উঠেছে শারদোৎসবে। আর পুজো মানে বাঙালির ভুরিভোজ। ষষ্ঠী থেকে নবমী বাইরে খাওয়া চাই-চাই! তবে চতুর্থীতে বাড়িতেই আনতে পারেন…
View More চতুর্থীতে পাতে পড়ুক ঘরোয়া চিকেন পাতুরি
আকাশ পরিস্কার। দূরে কাঞ্চনজঙ্ঘা দেখা গেলে তিস্তা নদীর গজলডোবা (gajoldoba) ব্যারেজ মোহ তৈরি করে। শারোদতসব চলছে। পথঘাট যানজট, বাজারে, প্যান্ডেলে ভিড়। তবে তার আগে (Jalpaiguri)…
View More Jalpaiguri: সেনার মর্টার ফাটতে পারে, এমনই ভয়াবহ পরিস্থিতিতে অপরূপা গজলডোবায় ম্লান কাশ্মীর
পুজো মানেই পেটপুজো, খাওয়া-দাওয়া। খাওয়ার কথা মাথায় আসলেই এখন সবার মাথায় আগে আসে বিরিয়ানির কথা। বিরিয়ানির প্রতি সকলের এক অন্য ভালোবাসা।বিরিয়ানির সঙ্গে চাপ থাকলে ব্যাপার…
View More RECIPE: পুজোয় প্লেটে থাকুক চিকেন চাপ, জমিয়ে খান বিরিয়ানির সঙ্গে
আজকাল পাহাড়ি খাবারের চাহিদা সমতলেও। তাই পাহাড় থেকে নামিয়ে ঘরে বসে একটি অসাধারণ রেসিপি বানিয়ে নিন। যা খেতে অনেক সুস্বাদু, তার নাম হল ফ্রাইড চিকেন…
View More পাহাড়ের ফ্রাইড চিকেন ওয়ান্টান বানিয়ে নিন ঘরে বসে
চারিদিকে এখন গন্ধরাজ চিকেন ফ্রাইয়ের চাহিদা তুঙ্গে। বহু জায়গায় বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে। তবে বাইরের চক্কর না কেটে বাড়িতে বসেই পেট ভরে খান এই স্পেশাল…
View More মুচমুচে গন্ধরাজ চিকেন ফ্রাই বানিয়ে নিন ঘরে বসেই
গরম গরম চিকেন তন্দুরি সঙ্গে সস, আহা এ যেন স্বর্গ স্বাদ। মুখে পুরে নিলেই স্বাদের বোম ব্লাস্ট। রোজ রোজ রেস্তোরাঁতে গিয়ে খাওয়া সম্ভব নয়। ঝাল,…
View More এই ভাবে রান্না করুন চিকেন তন্দুরি, মুখের ভিতর স্বাদের ব্লাস্ট
বসন্ত ঋতু তার উষ্ণ রোদ এবং দীর্ঘ দিনগুলির সাথে আমাদের দরজায় কড়া নাড়ে । বসন্ত মানে তাজা ঘাস, প্রস্ফুটিত গাছ, ফুল এবং পরাগায়ন। এই ঋতু…
View More Seasonal Allergies: ঋতুগত অ্যালার্জির ৮ ঘরোয়া প্রতিকার
উৎসব মরশুম এসে গিয়েছে আর এখন বেশিরভাগ ই-কমার্স প্লেয়াররা অনলাইন ক্রেতাদের আগ্রহ তৈরি করার জন্য প্রস্তুত হচ্ছে৷ ই-কমার্স জায়ান্ট Amazon ৮ অক্টোবর থেকে তার গ্রেট…
View More উৎসবের মরশুমে বেড়ে চলেছে কে-পপ অনুপ্রাণিত পোশাকের কদর
বহুল প্রত্যাশিত Amazon Great Indian Festival Sale 2023 আর কিছু দিনের মধ্যেই। যা ৮ অক্টোবর থেকে শুরু হতে চলেছে৷ গ্রাহকদের বিস্তৃত পণ্যের মধ্যে আকর্ষণীয় ডিল…
View More Amazon Great Indian সেলে জলের দরে লুটে নিন বিউটি প্রোডাক্ট
যে মুহুর্তে আমরা শক্তি কম অনুভব করি বা ক্লান্ত হয়ে পড়ি, আমরা ক্যাফিনযুক্ত পানীয় বা এনার্জি বারের দিকে মনোনিবেশ করি। এক কাপ কফি, এনার্জি ড্রিঙ্কের…
View More Energy Booster: ক্লান্তি দূর করতে এই খাবার খান প্রতিদিন
Pujo Fashion: ভারতীয় উৎসবের মরশুম উদযাপন খুব বৈচিত্র্যময়। এই সময়ের মধ্যে, প্রত্যেকে তাদের নিজেদের সেরা দেখতে চায়। সব চেয়ে সুন্দর পোশাক করতে চায় সকলেই। অন্যদের…
View More Pujo Fashion: চলে এসেছে উৎসবের মরশুম, ভিন্ন কি পোশাক পরবেন জেনে নিন
Separation Marriage: ভারতে যদি কাউকে জিজ্ঞাসা করা হয় যে বিয়ে মানে কী? কী উত্তর দেবে? ভারতে বিয়ের অর্থ হল দুজন মানুষ এক বন্ধনে আবদ্ধ হয়ে…
View More Separation Marriage: উইকএন্ডের বিয়ে! জাপান থেকে হু হু করে ছড়াচ্ছে নির্ঝাঞ্ঝাট জীবন ফর্মুলা
শরীরের ওজন বাড়লে সবার আগে তাঁর প্রভাব পড়ে মুখে। মুখ ভারী দেখায়, গাল ফুলে যায়, বিশেষ করে থুতনিতে মেদ জমে। এতে মুখের আদলটাই বদলে যায়।…
View More #Fitness জ-লাইন উধাও, গালে চর্বি, ডবল চিনের সমস্যা মেটান এবার পাঁচটি টিপস
Black beans health benefits: ব্ল্যাক বিন্স একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতির মটরশুটি প্রাকৃতিকভাবে আঠালো এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎস হিসাবে নিরামিষ খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ পরিবেশন করে যা…
View More Black Beans: ব্ল্যাক বিন্সের পুষ্টিকর তথ্য এবং অবাক করা ছয় উপকারিতা
ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টিতে বেড়েছে ইলিশের যোগান। ফলে ঘরে ঘরে এখন ইলিশের ছড়াছড়ি। ইলিশ পাতুরি, পোস্ত ইলিশ, দই ইলিশ ছেড়ে এবার তৈরি করে নিন ইলিসের তেল ঝাল…
View More Ilish Tel Jhal: বর্ষামুখর দিনে গরম গরম ধোঁয়া ওঠা ভাতে জমবে ইলিশের তেল ঝাল
Ganesh Chaturthi Special: গণপতি বাপ্পা মিষ্টি প্রেমী। তাই চারিদিকে এখন থেকেই পাওয়া যাচ্ছে নিত্য নতুন মিষ্টি। তবে আদিকাল থেকেই ঠাকুরের ভোগের এক অত্যাবশ্যকীয় মিষ্টান্ন হল পায়েস।
View More Ganesh Chaturthi Special: গণেশ চতুর্থীতে বানিয়ে নিন পেস্তা, আলমন্ড পায়েস
Ganesh Chaturthi Special: সামনেই গণেশ চতুর্থী। আর এই বিশেষ দিনে গণপতি বাপ্পার জন্য সকলেই বিশেষ বিশেষ মিষ্টি খাবারের আয়োজন করছে।
View More Ganesh Chaturthi Special: গণেশ চতুর্থীতে ঘরেই বানান কাজুর বরফি
যে কোনও কাজে প্রথমে গণেশের নাম নেওয়া হয়। শুধুমাত্র শ্রী গণেশের নাম জপ করলেই যেমন সমস্ত দুঃখ-কষ্ট দূর হয়ে যায়, তেমনি শ্রী গণেশের ১১টি রূপের…
View More Ganesh Chaturthi: এই ১১ প্রকারের গণেশ বাড়িতে আসলে কাটবে দুঃখ, দুর্দশা
শুরু হতে চলেছে গণেশ উৎসব (Ganesh Chaturthi)। যার প্রস্তুতির গুঞ্জন ইতিমধ্যেই চারিদিকে দৃশ্যমান। বাজারের বিভিন্ন স্থানে গণপতি বাপ্পার অনেক সুন্দর প্রতিমা পাওয়া যাচ্ছে।
View More Ganesh Chaturthi: গণপতি বাপ্পাকে প্রসন্ন করতে বানিয়ে নিন মাওয়া ক্ষীর
সুখবর এল সরকারি কর্মচারীদের জন্য। দেশের প্রথম সেমি হাই স্পিড ট্রেন বন্দে ভারত এক্সপ্রেসে এবার বিনামূল্যে যাত্রা করতে পারবেন সরকারি কর্মচারীরা
View More Indian Railways: সরকারি কর্মীদের বিনামূল্যে ট্রেন সফরের আরও সুযোগ!
অধিকাংশ ক্ষেত্রেই ভাতের মাড় ফেলা যায়। ভাত ঝরঝরে করতে ভালোভাবে মাড় ঝরিয়ে নেন সকলেই। এছাড়াও ভাতে জমে থাকা মাড় দীর্ঘদিন খেলে, মোটা হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা…
View More সস্তায় তাক লাগানো চুলের পরিচর্যা, এবার ভাতের মাড় কাজে লাগান
এই বছর গণেশ চতুর্থী (Ganesh Chaturthi) ১৯ সেপ্টেম্বর। দশ দিন ভগবান শ্রী গণেশের পুজো হবে এবং খাবার নিবেদন করা হবে। ভগবান শ্রী গণেশের মোদক লাড্ডুগুলি খুব প্রিয়।
View More Ganesh Chaturthi: ভগবান গণেশের জন্য বাড়িতেই বানান মোদক