Bangladesh Hilsa
আইন অমান্য করে জালে ছোট ইলিশ, প্রশাসনের কড়া পদক্ষেপ
আইনের তোয়াক্কা না করেই খোলা বাজারে এখন রমরমিয়ে বিক্রি হচ্ছে ৫০০ গ্রামেরও কম ওজনের ছোট ইলিশ ...
ইলিশপ্রেমীদের মুখে হাসি, পুজোর আগেই ভারতে আসছে পদ্মার ইলিশ
দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান। অবশেষে পদ্মা-মেঘনার রূপালি ইলিশ (Hilsa) আবারও আসছে এ বাংলার বাজারে। দুর্গাপুজোর আগে ভোজনরসিক ...
উৎসবের মরশুমে ইলিশে ভরপুর গঙ্গা-পার, শূন্য পদ্মা-পার
বর্ষা বাঙালির জীবনে শুধু কবিতার ছন্দ বা স্মৃতির ভিজে গন্ধ নয়, পাতে ইলিশও (Hilsa) নিয়ে আসে। ...
Hilsa: নিষেধাজ্ঞা তোয়াক্কা না করে বাজারে ছোট ইলিশের ছড়াছড়ি
ইলিশ বাঙালির ভাতের পাতে এক স্বাদগন্ধময় আবেগ। (Hilsa) কিন্তু এই আবেগকে কেন্দ্র করে যে বেআইনি ব্যবসা ...
Hilsa: ইলিশের ঝাঁকে বাজার জমজমাট, কিন্তু দাম শুনে মাথায় হাত
পশ্চিমবঙ্গের মানুষের আবেগের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে থাকা মাছের নাম ইলিশ (Hilsa) । প্রতিবছর বর্ষার মরশুমে গৃহস্থের ...
রূপনারায়ণের নাম ভাঙিয়ে বাজারে ভুয়ো ইলিশ, প্রতারিত ক্রেতারা
ইলিশ প্রেমীদের কাছে ‘রূপনারায়ণের ইলিশ’ এক আবেগের নাম। তার স্বাদ, তার গন্ধ, আর তার খ্যাতি বাঙালির ...
অগ্নিমূল্য বাজারে থিম্পুতে দড় হাঁকাচ্ছে কে পদ্মার ইলিশ নাকি গঙ্গার ইলিশ!
ডুরান্ড কাপে হতাশাজনক পারফম্যন্সের পর ইন্ডিয়ান সুপার লিগে টানা ছয় ম্যাচে হারের পর খাদের কিনারায় দাঁড়িয়ে ...
ওপার বাংলার বড় সিদ্ধান্তে ‘উৎসব ফিরবে’ এপার বাঙালির পাতে
ভোজনরসিক বাঙালির কাছে ইলিশ মাছ মানেই একেবারে হাতে স্বর্গ পাওয়া৷ দুপুরে ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে ...
