Hilsa Bengal
হাওড়ায় পদ্মার ইলিশের ঝাঁক, ক্রেতাদের ভিড় উপচে পড়ছে
পুজোর আগমনী সুরের সঙ্গে সঙ্গে পশ্চিমবঙ্গের বাজারে শুরু হয়েছে পদ্মার ইলিশের আগমন। বহু প্রতীক্ষার পর বুধবার ...
পুজোর আগে এপার বাংলার ইলিশের প্রত্যাশা পূরণ করল ওপার বাংলা
দুর্গাপুজো আসতে আর কয়েকদিনের অপেক্ষা। আজ বিশ্বকর্মা পুজো সঙ্গে বহু বাড়িতেই রয়েছে রান্নাপুজো। তাই আজকের দিনে ...
আইন অমান্য করে জালে ছোট ইলিশ, প্রশাসনের কড়া পদক্ষেপ
আইনের তোয়াক্কা না করেই খোলা বাজারে এখন রমরমিয়ে বিক্রি হচ্ছে ৫০০ গ্রামেরও কম ওজনের ছোট ইলিশ ...
ইলিশপ্রেমীদের মুখে হাসি, পুজোর আগেই ভারতে আসছে পদ্মার ইলিশ
দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান। অবশেষে পদ্মা-মেঘনার রূপালি ইলিশ (Hilsa) আবারও আসছে এ বাংলার বাজারে। দুর্গাপুজোর আগে ভোজনরসিক ...
Hilsa: নিষেধাজ্ঞা তোয়াক্কা না করে বাজারে ছোট ইলিশের ছড়াছড়ি
ইলিশ বাঙালির ভাতের পাতে এক স্বাদগন্ধময় আবেগ। (Hilsa) কিন্তু এই আবেগকে কেন্দ্র করে যে বেআইনি ব্যবসা ...
Hilsa: ইলিশের ঝাঁকে বাজার জমজমাট, কিন্তু দাম শুনে মাথায় হাত
পশ্চিমবঙ্গের মানুষের আবেগের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে থাকা মাছের নাম ইলিশ (Hilsa) । প্রতিবছর বর্ষার মরশুমে গৃহস্থের ...
Hilsa: বৃষ্টির বিরতি, ইলিশে ভরে উঠছে ট্রলার, স্বস্তি আসবে মধ্যবিত্তের পাতে
শ্রাবণ মাস মানেই বাঙালির ক্যালেন্ডারে এক বিশেষ অধ্যায়—ইলিশের মরশুম।(Hilsa) ইলিশপ্রেমীদের জন্য এই সময়টা এক আবেগঘন প্রতীক্ষার, ...
Durga Puja: বাংলাদেশ থেকে আসল ইলিশ, দুর্গা পূজার আগে আরও আসবে
আজ বৃহস্পতিবার বাংলাদেশ থেকে ৩৫ মেট্রিক টনেরও বেশি ইলিশ এল বাংলায়। চলতি মরশুমের প্রথম দফায় ইলিশ ...
