Heath Tips: পুষ্টিবিদদের মতে, সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া আপনার শরীরে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক সরবরাহ করতে পারে। প্রায় 28 গ্রাম সূর্যমুখী বীজ খাওয়া আপনার শরীরকে প্রায় 1.5 মিলিগ্রাম জিঙ্ক সরবরাহ করতে পারে। এটি ভিটামিন ই, থায়ামিন, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার সমৃদ্ধ, যা আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে কার্যকর হতে পারে। যাইহোক, যদি কোনও সমস্যা হয় তবে কোনও কিছু খাওয়ার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
কুমড়ার বীজ: শরীরে জিঙ্ক সরবরাহ করতেও কুমড়োর বীজ খাওয়া যেতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রায় ২৮ গ্রাম ভাজা কুমড়ার বীজ থেকে শরীর প্রায় ২.২ মিলিগ্রাম জিঙ্ক পেতে পারে। শুধু তাই নয়, কুমড়ার বীজ সেবন করলে পিরিয়ডের সময় মহিলাদের যে সমস্যা হয় তা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। এছাড়া এটি মানসিক সমস্যাও দূর করতে পারে।
মাশরুম: মাশরুম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। আপনি যদি নিয়মিত 100 গ্রাম মাশরুম খান তবে আপনার শরীর এটি থেকে প্রায় 1 মিলিগ্রাম জিঙ্ক পেতে পারে। এটি খেলে শরীরের ফোলাভাব কমে যায়। এছাড়া এটি আপনাকে আরও অনেক সমস্যা থেকেও দূরে রাখতে পারে।
ডাল: জিঙ্ক সরবরাহ করতে, আপনি প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম বা 1 বাটি ডাল খেতে পারেন। এতে করে শরীর প্রায় ১.৩ মিলিগ্রাম জিঙ্ক পেতে পারে। এটি পলিফেনল এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস সমৃদ্ধ। এর সাহায্যে প্রোটিনের ঘাটতি দূর করা যায়।
কাজু: শরীরে জিঙ্ক সরবরাহ করতে কাজু খেতে পারেন। রিপোর্ট অনুযায়ী, শরীর প্রায় 28 গ্রাম কাঁচা বাদাম থেকে প্রায় 1.6 মিলিগ্রাম জিঙ্ক পেতে পারে। এটি প্রোটিনেরও ভালো উৎস। এর সাহায্যে ফোলা, হৃদরোগ এবং দুর্বল হাড়ের মতো সমস্যা নিরাময় করা যায়।
