শ্রাবণ মাস মানেই বাঙালির ক্যালেন্ডারে এক বিশেষ অধ্যায়—ইলিশের মরশুম।(Hilsa) ইলিশপ্রেমীদের জন্য এই সময়টা এক আবেগঘন প্রতীক্ষার, যখন সকাল সকাল মাছ বাজারে(Hilsa) গিয়ে চকচকে রুপোলি ইলিশ…
View More Hilsa: বৃষ্টির বিরতি, ইলিশে ভরে উঠছে ট্রলার, স্বস্তি আসবে মধ্যবিত্তের পাতে
ইলিশ প্রেমীদের কাছে ‘রূপনারায়ণের ইলিশ’ এক আবেগের নাম। তার স্বাদ, তার গন্ধ, আর তার খ্যাতি বাঙালির রসনায় এক বিশেষ জায়গা জুড়ে রয়েছে। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে…
View More রূপনারায়ণের নাম ভাঙিয়ে বাজারে ভুয়ো ইলিশ, প্রতারিত ক্রেতারা
বদর বদর… বদর বদর… মধ্যরাত পার করে এমনই শব্দের গুঞ্জন উঠবে ঢেউয়ের তালে তালে। সাগরের ঢেউয়ে দুলতে দুলতে চলবে অগুন্তি নৌকা-ট্রলার। তীর থেকে দেখা যাবে…
View More মধ্যরাত থেকে বঙ্গোপসাগরে ইলিশ অভিযানে হাজার হাজার মৎস্যজীবী