পুজোর আগমনী সুরের সঙ্গে সঙ্গে পশ্চিমবঙ্গের বাজারে শুরু হয়েছে পদ্মার ইলিশের আগমন। বহু প্রতীক্ষার পর বুধবার ভোরেই ভারত-বাংলাদেশ সীমান্তে পেট্রাপোল দিয়ে এসে পৌঁছল বহু কাঙ্ক্ষিত…
View More হাওড়ায় পদ্মার ইলিশের ঝাঁক, ক্রেতাদের ভিড় উপচে পড়ছে
আইনের তোয়াক্কা না করেই খোলা বাজারে এখন রমরমিয়ে বিক্রি হচ্ছে ৫০০ গ্রামেরও কম ওজনের ছোট ইলিশ (Hilsa) । বিশেষ করে সামনে বিশ্বকর্মা ও রান্নাপুজো তাই…
View More আইন অমান্য করে জালে ছোট ইলিশ, প্রশাসনের কড়া পদক্ষেপ
ইলিশ বাঙালির ভাতের পাতে এক স্বাদগন্ধময় আবেগ। (Hilsa) কিন্তু এই আবেগকে কেন্দ্র করে যে বেআইনি ব্যবসা দিনের পর দিন বাড়ছে, তা ভাবিয়ে তুলেছে বিশেষজ্ঞদের। সরকারি…
View More Hilsa: নিষেধাজ্ঞা তোয়াক্কা না করে বাজারে ছোট ইলিশের ছড়াছড়ি
পশ্চিমবঙ্গের মানুষের আবেগের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে থাকা মাছের নাম ইলিশ (Hilsa) । প্রতিবছর বর্ষার মরশুমে গৃহস্থের পাতেই নয়, হাটে-বাজারে, এমনকি রাজনৈতিক বিতর্কেও উঠে আসে এই…
View More Hilsa: ইলিশের ঝাঁকে বাজার জমজমাট, কিন্তু দাম শুনে মাথায় হাত
শ্রাবণ মাস মানেই বাঙালির ক্যালেন্ডারে এক বিশেষ অধ্যায়—ইলিশের মরশুম।(Hilsa) ইলিশপ্রেমীদের জন্য এই সময়টা এক আবেগঘন প্রতীক্ষার, যখন সকাল সকাল মাছ বাজারে(Hilsa) গিয়ে চকচকে রুপোলি ইলিশ…
View More Hilsa: বৃষ্টির বিরতি, ইলিশে ভরে উঠছে ট্রলার, স্বস্তি আসবে মধ্যবিত্তের পাতে
বাংলাদেশ (Bangladesh) জুড়ে ভরা মরশুমে জেলেদের জালে মিলছে না কাঙ্ক্ষিত ইলিশ। ইলিশ যেন এখন ডুমুরের ফুল। পর্যাপ্ত মাছ না পেয়ে হতাশ জেলেরা। এর প্রভাব পড়েছে…
View More Bangladesh: পদ্মাপারে ইলিশ আকাল, টান পড়ছে রসনায়