বর্তমানে আমরা সকলেই স্বাস্থ্য সচেতন, কারণ কর্পোরেট যুগে আলাদা করে শরীরচর্চা করার মত সময় আমাদের কারোর হাতেই নেই। সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে যতটুকু হয় তাতেই সন্তুষ্ট থাকতে হয়। অনেকেই আছেন যারা সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস উষ্ণ গরম জলের সাথে লেবুর রস এবং মধু মিশিয়ে খান।
কারণ তাতে আমাদের দেহের চর্বি দ্রুত গলে যাওয়ার একটা প্রবণতা রয়েছে। তবে বিশ্বাসও করে বলছেন এর ফলে আমাদের বিপাক হারে একটা পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়। যা দেহের ওজন কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। বর্তমানে সকলেই বিপাক হার কিংবা মেটাবলিক রেট নিয়ে চিন্তিত। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন বিপাক প্রক্রিয়া যদি সঠিকভাবে না হয় তাহলে কোনভাবেই আমাদের দেহের ওজন কমানো সম্ভব নয়।
দেহের বিপাক প্রক্রিয়া মূলত সকালবেলা অর্থাৎ ঘুম থেকে উঠার পর অতিরিক্ত পরিমাণে সক্রিয় থাকে তাই সেই সময় বেশ কিছু নিয়ম মাথায় রাখা উচিত। কারণ বিপাক প্রক্রিয়া আমাদের পেট পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে। প্রথমে ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস জল খেতে হবে খালি পেটে।
তারপরে উষ্ণ গরম জলে লেবুর রস এবং মধু মিশিয়ে খেয়ে নিতে হবে। শরীরচর্চা করতে হবে একটু হলেও। সাধারণ যোগাসন কিংবা ব্যায়াম করা যেতেই পারে। অন্যদিকে নজর রাখতে হবে সকালের খাবার অর্থাৎ ব্রেকফাস্ট এর উপর। ব্রেকফাস্টে প্রোটিন জাতীয় খাবার বেশি পরিমাণে খেতে হবে। তাছাড়া শরীরকে হাইড্রেড রাখা খুবই জরুরি।
