Benefits of Chia seeds: বর্তমানে শারীরিক সমস্যা গুলির মধ্যে অন্যতম হলো কোলেস্টেরল, যার ফলে হৃদরোগের সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, আমাদের সকলের শরীরে কোলেস্টেরল থাকে কিন্তু তার মধ্যে থাকে খারাপ এবং ভালো কোলেস্টেরল। যদি কোন কারনে এই খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যায় তাহলে শরীরের নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। আর যার মধ্যে অন্যতম হলো হৃদরোগের সমস্যা।
শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলে আমাদের রক্ত চলাচলের সমস্যা হয়। যার ফলে আরেক যন্ত্র ঠিকঠাক রক্ত পরিবহন করতে পারে না এবং আস্তে আস্তে তার মধ্যে তৈরি হয় ব্লকেজ। এই ব্লকেজের পরিমাণ যদি কোনো কারণে বেড়ে যায় তাহলে নির্ঘাত মৃত্যু হতে পারে বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা।
তবে প্রথম থেকে যদি একে নিয়ন্ত্রণ করা যায় তাহলে খুব সহজেই শরীর থেকে খারাপ কোলেস্ট্রল দূর করা যেতে পারে। তবে সব সময় দামি ওষুধ খেলেই যে কোলেস্ট্রল নিয়ন্ত্রণে থাকবে এটা কিন্তু একেবারেই নয় বরং ওষুধের বদলে চিকিৎসকের পরামর্শ মত ব্যবহার করতে পারেন ঘরোয়া টোটকা।
যার মধ্যে অন্যতম হলো চিয়া সিডস। আমরা সকলেই কমবেশি এই বীজের সাথে পরিচিত। চিয়া সিডসের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। কোলেস্ট্রলের পাশাপাশি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও একইভাবে সাহায্য করে এই চিয়া সিডস। তাই প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস চিয়া সিডস মেশানো জল খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন তারা। অন্যদিকে ঠিক একই ভাবে খাওয়া যেতে পারে আখরোট। কারণ আখরোটের মধ্যেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড।
