কলকাতা, ১৯ সেপ্টেম্বর: মহালয়ার আগে বাংলার বাজারে সবজির দামের (Vegetable Prices) উল্লেখযোগ্য ঊর্ধ্বগতি ক্রেতাদের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি করেছে। উৎসবের মরসুমে যখন পরিবারগুলো পুজোর প্রস্তুতিতে ব্যস্ত, তখন দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় সবজির দাম বেড়ে যাওয়ায় সাধারণ মানুষের পকেটে চাপ পড়ছে। বাজারে সবজির দামের সাম্প্রতিক হালচাল পর্যবেক্ষণ করে দেখা যাচ্ছে, কিছু সবজির দাম সাধারণের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে, আবার কিছু সবজি এখনও সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে।
আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাসে বর্ষার প্রভাবে ভারী বৃষ্টি এবং নিম্নচাপের কারণে সবজি উৎপাদন ও সরবরাহে কিছুটা বিঘ্ন ঘটেছে। ফলে, বাজারে সবজির দামে তার প্রভাব পড়েছে। বিটরুট প্রতি কেজি ৭০ টাকা, করলা প্রতি কেজি ১১০ টাকা, লাউ প্রতি কেজি ৩৫ টাকা, বেগুন প্রতি কেজি ১৩০ টাকা, সিম প্রতি কেজি ১১৫ টাকা, বাঁধাকপি প্রতি কেজি ৩০ টাকা, ক্যাপসিকাম প্রতি কেজি ১৯০ টাকা।
গাজর প্রতি কেজি ৬৫ টাকা, ফুলকপি প্রতি পিস ৫০ টাকা, শসা প্রতি কেজি ৩০ টাকা, এবং আদা প্রতি কেজি ২৪০ টাকা। এছাড়া, সবুজ মরিচ প্রতি কেজি ৪০ টাকা, কাঁচা কলা প্রতি পিস ১০ টাকা, কচু প্রতি কেজি ৫০ টাকা, ধনেপাতা প্রতি আঁটি ২০ টাকা, ঢেঁড়স প্রতি কেজি ৩৫ টাকা, পুদিনা পাতা প্রতি আঁটি ১০ টাকা, পেঁয়াজ (বড়) প্রতি কেজি ৮০ টাকা, পেঁয়াজ (ছোট) প্রতি কেজি ৭০ টাকা, কলার ফুল প্রতি কেজি ২৫ টাকা, কলার থোড় প্রতি পিস ১০ টাকা এবং আলু প্রতি কেজি ২০ টাকা।
এই দামের তালিকা থেকে দেখা যাচ্ছে, আদা এবং ক্যাপসিকামের মতো সবজির দাম সবচেয়ে বেশি, যা মধ্যবিত্ত পরিবারের জন্য উদ্বেগের বিষয়। আদার দাম প্রতি কেজি ২৪০ টাকায় পৌঁছেছে, যা রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান হিসেবে প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহৃত হয়। একইভাবে, ক্যাপসিকামের দাম ১৯০ টাকা প্রতি কেজি হওয়ায় অনেকে এই সবজি কেনা কমিয়ে দিয়েছেন। বেগুন এবং সিমের দামও যথাক্রমে ১৩০ টাকা এবং ১১৫ টাকা প্রতি কেজি, যা সাধারণ মানুষের জন্য বোঝা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
ইরান সফর সমস্যায় সবুজ-মেরুন, চার বিদেশিকে ঘিরে অনিশ্চয়তা
তবে, কিছু সবজি এখনও সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে। আলু প্রতি কেজি ২০ টাকা, বাঁধাকপি ৩০ টাকা, লাউ ৩৫ টাকা এবং শসা ৩০ টাকা প্রতি কেজি দামে বাজারে সহজলভ্য। এই সবজিগুলো মধ্যবিত্ত এবং নিম্নবিত্ত পরিবারের জন্য কিছুটা স্বস্তি বয়ে আনছে। তবে, বাজারে ক্রেতাদের অভিযোগ, মহালয়া এবং দুর্গাপুজোর আগে দাম আরও বাড়তে পারে, কারণ উৎসবের সময় চাহিদা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে ব্যবসায়ীরা দাম বাড়িয়ে দেয়।
