আজ, ২ মার্চ ২০২৫, পশ্চিমবঙ্গের বাজারে কিছু তাজা সবজি এবং ফলমূলের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। আজকের বাজারে এক কিলোগ্রাম প্রতি কিছু পণ্যের মূল্য দেখে, ক্রেতাদের জন্য কিছুটা অস্বস্তি তৈরি হয়েছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক আজকের বাজার পরিস্থিতি পেঁয়াজের দাম ৩৯ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা গত কিছুদিন ধরে বেড়েছে। ছোট পেঁয়াজের দাম ৬৫ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে বিক্রি হচ্ছে। বাজারে পেঁয়াজের দাম ৪৭-৬৪ টাকা পর্যন্ত উঠতে পারে।
টমেটো এখন বাজারে ২২ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে পাওয়া যাচ্ছে। তবে, খুচরা বাজারে দাম ২৬-৩৬ টাকার মধ্যে ওঠানামা করছে। ক্যাপসিকামের দাম ৪৮ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা ৫৮-৭৯ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। ক্যাপসিকাম প্রায়ই দামি সবজির মধ্যে পড়ে, তবে এর পুষ্টিগুণও অনেক বেশি। আজ বাঁধাকপির দাম ২০ টাকা প্রতি পিস্। খুচরা বাজারে এর দাম ২৪-৩৩ টাকার মধ্যে ওঠানামা করছে। বেগুনের দাম ৩৮ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে। বড় বেগুনের দাম ৩৫ প্রতি কিলোগ্রাম। তবে, বাজারে বিভিন্ন প্রকারের বেগুনের দাম ৪৪-৬৩ টাকার মধ্যে ওঠানামা করছে।
কুমড়ো এক কিলোগ্রাম প্রতি ₹২১ দামে বিক্রি হচ্ছে। খুচরা বাজারে এর দাম ২৫-৩৫ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। আলুর দাম বর্তমানে ₹৩০ প্রতি কিলোগ্রামে, যা ৩৬-৫০ টাকার মধ্যে রয়েছে। আলু সবসময়ই সস্তা সবজির মধ্যে পড়ে, কিন্তু মাঝে মাঝে বাজারে দাম বাড়ে। লেবুর দাম ₹৬০ প্রতি কিলোগ্রামে। খুচরা বাজারে দাম ৭২-৯৯ টাকার মধ্যে উঠছে। ফুলকপি ২৯ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে বিক্রি হচ্ছে। তবে বাজারে এর দাম ৩৫-৪৮ টাকার মধ্যে ওঠানামা করছে। গাজরের দাম ₹৪৮ প্রতি কিলোগ্রামে, যা ৫৮-৭৯ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। গাজর প্রায় সব রান্নায় ব্যবহৃত হওয়া সত্ত্বেও দাম কমার কোনো লক্ষণ নেই।
ড্রামস্টিকস বা সজনে ডাটার দাম ১২০ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে। খুচরা বাজারে এই দাম ১৪৪-১৯৮ টাকার মধ্যে উঠছে, যা সাম্প্রতিক সময়ে বেড়েছে। তুলনামূলকভাবে সস্তা পণ্য সবজি ও ফলমূলের মধ্যে পুদিনা পাতা ৬ টাকা প্রতি কিলো এবং মিষ্টি আলুর দাম কিছুটা কমেছে, যা ক্রেতাদের জন্য একটি স্বস্তির খবর। এই সপ্তাহে বাজারে অনেক পণ্যের দাম কিছুটা বেড়েছে, বিশেষ করে সবজি ও ফলমূলের ক্ষেত্রে। বিশেষত পেঁয়াজ, টমেটো, এবং গাজরের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। ক্রেতাদের জন্য সতর্কতা হিসেবে বলা যেতে পারে, বাজারে চলমান মূল্যবৃদ্ধির কারণে, কিছু সবজি এবং ফলমূলের জন্য বাজেট ঠিক রাখা প্রয়োজন।
