কম বেশি বেশিরভাগ মানুষেরই পছন্দসই খাবার বিরিয়ানি। তা যদি আবার হয় সাউথ ইন্ডিয়ান তাহলে তো ভুরিভোজ জমেই গেল। এবার ঘরে বসে বানিয়ে নিন লোভনীয় সাউথ ইন্ডিয়ান মটন বিরিয়ানি (Mutton Biryani)।
মোঘলাই পরোটা হল একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় খাবার যা স্টাফ করা পরোটার (Mughlai Paratha) মতোই কিন্তু ফিলিংসের একটি অনন্য সমন্বয় রয়েছে যা এটিকে আলাদা করে তোলে।
কাবাব হল মধ্যপ্রাচ্যের রেসিপি (Recipe) থেকে আসা বিভিন্ন রকম রান্না করা মাংসের পদ। বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এই কাবাব। চিনেও এই খাবারটি বেশ চাহিদা রয়েছে। চৈনিক ভাষায় এই কাবাবকে চুয়ান বলা হয়। চিনের একটি বিখ্যাত খাবার হলো লাল উইলো কাবাব (Red Willow Kebab)
মেকআপ তোলার জন্য আপনি রাসায়নিক পণ্যের পরিবর্তে কিছু প্রাকৃতিক জিনিস ব্যবহার করতে পারেন, যা ত্বকে(skin) কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া করবে না। নিয়মিত মেকআপ করা বেশিরভাগ লোকেরা এটি…
চুলের রঙ আজকাল ট্রেন্ডে রয়েছে, আমাদের মধ্যে কেউ কেউ নিজেদেরকে আকর্ষণীয় চেহারা দেওয়ার জন্য এটি ব্যবহার করে, কেউ কেউ এর মাধ্যমে তাদের সাদা(hair greying) এবং…
সামনেই শীতকাল আসন্ন। প্রায় গোটা মাস তিনেক জুড়ে কিংবা তার বেশি সময় ধরে শীত বাসা বাধঁতে চলেছে কলকাতা শহরের বুকে। শীতকাল মানেই যেমন প্রচুর খাওয়া-দাওয়া,…
আমাদের চুল (Haire Care) তৈরি হয় কেরাটিন আর অ্যামাইনো অ্যাসিড দিয়ে – জানেন নিশ্চয়ই যে এগুলি প্রোটিন? অতিরিক্ত কেমিকাল, দূষণের প্রভাব, গরম বা রোদ্দুরে দীর্ঘক্ষণ…
পাঁচমিশালী তরকারী খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী ।বিশেষ করে বাড়ন্ত বাচচা বা বয়স্ক মানুষদের জন্য এই পাঁচ মিশালি তরকারি খাওয়া অত্যন্ত জরুরী । সবজির মধ্যে…
চুলকে ভালো রাখার জন্য আমরা কত কিছুই না করে থাকি । কিন্তু প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করলে চুল ভীষণ সুন্দর থাকবে ।এর জন্য আপনাকে বাড়িতে শ্যাম্পু…