Chinese Delicacy

কাবাব হল মধ্যপ্রাচ্যের রেসিপি (Recipe) থেকে আসা বিভিন্ন রকম রান্না করা মাংসের পদ। বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এই কাবাব। চিনেও এই খাবারটি বেশ চাহিদা রয়েছে। চৈনিক ভাষায় এই কাবাবকে চুয়ান বলা হয়। চিনের একটি বিখ্যাত খাবার হলো লাল উইলো কাবাব (Red Willow Kebab)