future food

কলকাতা: ভারত, যেখানে একসময় মাশরুমকে শুধু ‘ব্যাঙের ছাতা’ বলেই অবহেলা করা হতো, সেখানে এখন মাশরুমের চাহিদা তুঙ্গে৷ পাল্লা দিয়ে ব্যবসা বিস্ময়করভাবে বেড়েছে। হেলথকেয়ার ও ওয়েলনেস…