লোকসভা ভোটের ফলাফল প্রকাশের মুখে মূল্যস্ফীতিতে আবারও হতবাক সাধারণ মানুষ। গুজরাট মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন (GCMMF) আমুল দুধের দাম (Amul Price Hike) বাড়িয়েছে। এবার দাম বেড়েছে লিটারে ২ টাকা। সোমবার সকাল থেকে অর্থাৎ ৩ জুন থেকে এই দামগুলি কার্যকর হতে চলেছে, আপনাকে দুধের জন্য প্রতি লিটারে ২ টাকা বেশি দিতে হবে।
এই আদেশটি আমুল গোল্ড, আমুল তাজ এবং আমুল শক্তি তিনটির ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য হবে। অর্থাৎ তিনটি দুধের যেকোনো একটি কিনলে অতিরিক্ত টাকা দিতে হবে। শুধু আমুল তাজা নানা পাউচের দাম বাড়ানো হয়নি। অর্থাৎ পুরানো দামেই এই দুধ পাবেন। জানিয়ে রাখি, সারা দেশে একযোগে এই বৃদ্ধি করা হয়েছে। এটা যে কোনো একটি রাজ্যের জন্য নয়।
এখন এত দামি হয়ে যাবে আমুলের দুধ
আমুলের নতুন দাম অনুসারে, আমুল গোল্ডের অর্ধ লিটার এখন ৩২ টাকা থেকে বেড়ে ৩৩ টাকা হয়েছে। আমুল তাজা ৫০০ মিলি এর দাম ২৬ টাকা থেকে বেড়ে ২৭ টাকা হয়েছে। Amul Shakti 500 ml এখন ২৯ টাকা থেকে বেড়ে ৩০ টাকা হয়েছে। আমুল তাযার ছোট প্যাকেট ছাড়া সব দুধের দাম লিটারে ২ টাকা করে বাড়ানো হয়েছে। আমুল গোল্ডের একটি ৫০০ মিলি প্যাক এখন আহমেদাবাদে ৩৩ টাকায় পাওয়া যাবে। Amul Shakti প্যাক ৩০ টাকায় এবং Amul Taza ২৭ টাকায় পাওয়া যাবে।
এর মানে হল এখন জনগণকে এক লিটার দুধের জন্য ৬৬ টাকা দিতে হবে, যা নির্বাচনের আগে প্রতি লিটার ৬৪ টাকা ছিল। দুধের এই বর্ধিত দামের সরাসরি প্রভাব পড়তে চলেছে সাধারণ মানুষের বাজেটে। এর মানে এখন মূল্যস্ফীতির আরেকটি ধাক্কা সাধারণ মানুষের ওপর পড়তে যাচ্ছে। একদিকে ক্রমবর্ধমান মূল্যস্ফীতিতে অতিষ্ঠ সাধারণ মানুষ। এখন দুধের এই দাম বৃদ্ধি তাদের জন্য বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়াবে।
এ কারণে দাম বেড়েছে
GCMMF সর্বশেষ ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারিতে দুধের দাম বাড়িয়েছিল। কোম্পানিটি বলেছে যে কৃষকদের তাদের বর্ধিত উৎপাদন খরচ পূরণের জন্য এই বৃদ্ধি প্রয়োজনীয়। প্রতি লিটারে ২ টাকা বৃদ্ধি মানে ৩-৪ শতাংশের MRP বৃদ্ধি, যা গড় খাদ্য মূল্যস্ফীতির তুলনায় অনেক কম। কোম্পানিটি জানিয়েছে, দুধের মোট পরিচালন ও উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ায় এই দাম বাড়ানো হচ্ছে।
GCMMF-এর মতে, আমুল একটি নীতি হিসাবে দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য গ্রাহকদের দ্বারা প্রদত্ত প্রতি টাকার প্রায় ৮০ পয়সা দুধ উৎপাদনকারীদের দেয়। এতে বলা হয়েছে যে মূল্য সংশোধন আমাদের দুধ উৎপাদনকারীদের লাভজনক দুধের দাম বজায় রাখতে সহায়তা করবে এবং তাদের আরও দুধ উৎপাদনে উত্সাহিত করতে সহায়তা করবে।
