শরত্ এবং হেমন্তে খুব স্বল্প সময়ের জন্যই পাওয়া যায় আতা (Quince Fruit)। এর স্বাদের জন্য ইংরেজিতে নাম দেওয়া হয়েছে ‘কাস্টার্ড অ্যাপল’।
চোখ ও মস্তিষ্কের সুস্থতায়: পুষ্টিবিদরা মনে করেন, চোখ এবং মস্তিষ্ক, দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এই দুই অঙ্গের সুস্থতার ক্ষেত্রে আতা উপকারী।
ডায়াবেটিস ও ক্যান্সার রোগীদের ক্ষেত্রে: পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন, আতায় অ্যান্টি অবসিয়োজেনিক, অ্যান্টি ডায়াবেটিস এবং অ্যান্টি ক্যান্সার উপাদান আছে। তাই ডায়াবেটিস ও ক্যান্সার রোগীদের ডায়েটে এই ফল রাখতে বলেছেন তারা ।
আলসার দূর করতে: আতা পেটের আলসার দূর করে। গ্যাসের সমস্যাতে উপকারী আতা।
কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করতে:প্রচুর ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে আতা। সুস্বাদু এই ফলে প্রচুর পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম আছে। তাই উচ্চরক্তচাপ রোগীদের ক্ষেত্রে আতা কার্যকর।
জয়েন্ট পেইনের সমস্যায়: ম্যাগনেসিয়াম বেশি থাকায় আতার খাদ্যগুণে মজবুত হয় পেশি। কমে যায় জয়েন্ট পেইন বা গাঁটের ব্যথা।
রক্তস্বল্পতায়: আতায় প্রচুর আয়রন আছে। ফলে শরীরে হিমোগ্লোবিন মাত্রা বাড়ানোর জন্যও এই ফল কার্যকর।
চুলের যত্নে: ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বেশি থাকে আতায়। ফলে স্ক্যাল্পে সেবাম উত্পাদন নিয়ন্ত্রিত হয়। চুল পড়া কমে ও ঝলমলে হয় চুল।
ত্বকের যত্নে: মাইক্রোনিউট্রিয়েন্স থাকার কারণে আতা খেলে ত্বকও ভালো থাকে।
চোখ ও মস্তিষ্কের সুস্থতায় আতার গুণাগুন অপরীসীম
শরত্ এবং হেমন্তে খুব স্বল্প সময়ের জন্যই পাওয়া যায় আতা (Quince Fruit)। এর স্বাদের জন্য ইংরেজিতে নাম দেওয়া হয়েছে ‘কাস্টার্ড অ্যাপল’। চোখ ও মস্তিষ্কের সুস্থতায়:…
