কলকাতা: সম্প্রতি মুখ্যমন্ত্রী দাবি করেছেন যে, যদি বিজেপি সরকার ক্ষমতায় আসে, তাহলে মাছ, মাংস বা ডিমের খাওয়াকে সীমিত করা হতে পারে। এই মন্তব্যকে কেন্দ্র করে উত্তেজনা ছড়িয়েছে। এই ঘটনাকে কেন্দ্র করে পশ্চিমবঙ্গের রাজনীতি নতুন করে উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে। এই প্রসঙ্গে শিলিগুড়ির বিজেপি এমএলএ এবং প্রার্থী ডাঃ শঙ্কর ঘোষ (Sankar Ghosh) মমতার মন্তব্যকে মিথ্যা ও বিভ্রান্তিকর বলে উড়িয়ে দিয়েছেন।
শঙ্কর ঘোষ (Sankar Ghosh) তার বক্তব্যে বলেন, “দিদি, আমি আপনাকে আমার বাড়িতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। আমরা একসঙ্গে মাছ খাব। আপনি এটি উপভোগ করবেন। কিন্তু যে মিথ্যা দাবি বারবার করা হচ্ছে যেমন, মাছ খাওয়া হয় না এটি সঠিক নয়।” তাঁর মতে, এই ধরনের বক্তব্য জনগণের মধ্যে ভয় ছড়ানোর প্রচেষ্টা ছাড়া কিছু নয়।তিনি আরও বলেন, “খাদ্যাভ্যাস মানুষের সাংস্কৃতিক মুলের সঙ্গে গভীরভাবে জড়িত। বাঙালি ও বিহারিদের মাছ ও মাংস খাওয়া তাদের সংস্কৃতির অংশ। এটি কোনো রাজনৈতিক দল দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করা যায় না। সংস্কৃতিকে এভাবে উপেক্ষা করে মিথ্যা প্রচার চালানো অত্যন্ত ভুল।”শঙ্কর ঘোষ (Sankar Ghosh) তার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা শেয়ার করে মমতার দাবি খণ্ডন করেছেন। তিনি বলেন, “সম্প্রতি আমি রামকৃষ্ণ মিশনে রামকৃষ্ণের জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে গিয়েছিলাম। সেখানে আমাকে ছয় থেকে সাত ধরনের মাছ পরিবেশন করা হয়েছিল। আমি নিজে মাছ খেয়েছি। এটি প্রমাণ করে যে, বাঙালি সমাজে মাছ ও মাংসের প্রতি ভালোবাসা গভীর এবং এটি রাজনৈতিক হস্তক্ষেপে বন্ধ করা সম্ভব নয়।”
শঙ্কর ঘোষ (Sankar Ghosh) এই প্রসঙ্গে আরও বলেছেন, “খাবার মানুষের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। রাজনৈতিক উদ্দেশ্যে খাবার বা সংস্কৃতির বিরুদ্ধে মিথ্যা প্রচার চালানো উচিত নয়। আমাদের সংস্কৃতির প্রতি সম্মান দেখানো দরকার।”
