Best Atta For Weight Loss: গমের আটাতে বেশি পরিমাণে গ্লুটেন থাকে। তবে, ওজন কমানোর ক্ষেত্রে ময়দা হল ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সহ সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টির ভান্ডার। এগুলিতে গমের আটার তুলনায় কম কার্বোহাইড্রেট থাকে। এই ময়দা খেলে শুধু ওজন কমে না, শরীরে শক্তিও আসে। তাই স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে ওজন কমানোর পাশাপাশি কোলেস্টেরল এবং ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে হলে নিচে উল্লেখিত ময়দা থেকে তৈরি রুটি খাওয়া শুরু করুন।
- বাদাম ময়দা
এই আঠা-মুক্ত ময়দা স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। বাদাম ময়দা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে (Best Atta For Weight Loss)
- কুইনো ময়দা
প্রোটিন-সমৃদ্ধ কুইনো ময়দা হল গ্লুটেন-মুক্ত। যার মধ্যে নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এটি খাদকের খিদে নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেশীর স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে।
- বাজরা ময়দা
এই গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। যা খাদকের হজমে সহায়তা করে। ওজন কমাতে চাইলে এটি হল একটি দুর্দান্ত বিকল্প (Best Atta For Weight Loss)।
- নারিকেল ময়দা
শুকনো নারকেল থেকে তৈরি নারকেল ময়দা হল গ্লুটেন-মুক্ত। এতে ফাইবার বেশি এবং কার্বোহাইড্রেট কম। এই উচ্চ ফাইবার ময়দা ব্যক্তিকে তৃপ্ত রাখে এবং ক্যালোরি গ্রহণ করার চাপ কমায়।
- ছোলা ময়দা
আসলে বেসন নামেও পরিচিত, এই ময়দা। ছোলার তৈরি ময়দা হল প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি খাদকের খিদে কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে ভীষণভাবে সাহায্য করতে পারে।