কাশ্মীরের জাফরান, সুন্দরবনের মধু থেকে দার্জিলিঙের চা… জানুন জি-২০ অতিথিদের উপহার

নয়াদিল্লিতে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর সভাপতিত্বে একটি জমকালো দুই দিনের G-20 সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়েছে। এই সম্মেলনে যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন, ব্রিটেনের প্রধানমন্ত্রী ঋষি সুনাক এবং বিভিন্ন…

নয়াদিল্লিতে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর সভাপতিত্বে একটি জমকালো দুই দিনের G-20 সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়েছে। এই সম্মেলনে যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন, ব্রিটেনের প্রধানমন্ত্রী ঋষি সুনাক এবং বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রপ্রধান ও প্রতিনিধিরা অংশ নেন। ভারতীয় সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য অনুসরণ করে অতিথিদের আতিথেয়তা ও স্বাগত জানানো হয়। সম্মেলনে যোগদানের পরে যখন তারা ফিরে আসেন, তখন তাদের ভারতীয় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের সাথে মিল রেখে হাতে তৈরি প্রত্নবস্তু এবং পণ্য উপহার দেওয়া হয়।

বিদেশী অতিথিদের দেওয়া উপহারের মধ্যে রয়েছে কাশ্মীরের জাফরান, সুন্দরবনের মধু, দার্জিলিং ও নীলগিরির চা, আরাকু কফি, কাশ্মীরি পশমিনা শাল, জিগরানা সুগন্ধি, খাদি স্কার্ফ, কয়েনের বাক্স, বেনারসি সিল্ক চুরি, কাশ্মীরি পশমিনা চুরি, আসাম স্টোল, কাঞ্জীভরাম, বেনারসি সিল্ক এবং মালবেরি সিল্ক ছিল অন্যান্য উপহারের মধ্যে। এই পণ্যগুলি তাদের অনন্য কারিগরি এবং গুণমানের জন্য বিশ্বজুড়ে প্রিয়। এগুলি দক্ষ কারিগরদের হাতে যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়েছিল এবং আমাদের দেশের অনন্য জীববৈচিত্র্যকে প্রতিফলিত করে।

বিদেশি অতিথিদের উপহার হিসেবে ‘বাক্স’ দেওয়া হয়। ঐতিহ্যগতভাবে এটি শক্ত পুরানো কাঠ বা ধাতু দিয়ে তৈরি একটি শক্ত বাক্স, যার উপরে একটি ঢাকনা এবং প্রতিটি পাশে অলঙ্করণ রয়েছে। চমৎকার কারুকার্যের প্রতীক হওয়া ছাড়াও, এটি ভারতীয় সংস্কৃতি এবং লোককাহিনীতে একটি বিশেষ স্থান রাখে। শীশম কাঠের বাক্সটি পিতলের ব্যান্ড দিয়ে সজ্জিত ছিল।

কাশ্মীরের জাফরান

জাফরান বিশ্বের সবচেয়ে বিদেশী এবং ব্যয়বহুল মসলা। জাফরান সমস্ত সংস্কৃতি এবং সভ্যতা জুড়ে তার অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঔষধি মূল্যের জন্য পরিচিত। কাশ্মীরি জাফরান তার স্বতন্ত্রতা এবং ব্যতিক্রমী মানের জন্য পরিচিত। এর তীব্র সুবাস, প্রাণবন্ত রঙ এবং অতুলনীয় শক্তি এটিকে অন্যান্য মশলা থেকে আলাদা করে। জাফরান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এটি বিদেশে অতিথিদের উপহার দেওয়া হয়েছিল।

দার্জিলিং আর নীলগিরি চা

দার্জিলিং এবং নীলগিরি চা ভারতের চায়ের চমৎকার উদাহরণ। দার্জিলিং চা বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান চা। ৩০০০-৫০০০ ফুট উচ্চতায় পশ্চিমবঙ্গের কুয়াশাচ্ছন্ন পাহাড়ে অবস্থিত ঝোপ থেকে শুধুমাত্র কোমল অঙ্কুর বাছাই করা হয়। একইভাবে, নীলগিরি চা দক্ষিণ ভারতের সবচেয়ে মহৎ পর্বতমালা থেকে আসে। এটি ১০০০-৩০০০ ফুট উচ্চতায় পাহাড়ের সবুজ অঞ্চলের মধ্যে চাষ করা হয়। এগুলো স্বাদের জন্য সারা বিশ্বে বিখ্যাত। অতিথিদের উপহার হিসেবে দেওয়া হয় দার্জিলিং ও নীলগিরি চা।

আরাকু কফি

আরাকু কফি হল বিশ্বের প্রথম টেরোয়ার ম্যাপ করা কফি, যা অন্ধ্র প্রদেশের আরাকু উপত্যকায় জৈব বাগানে জন্মে। উপত্যকার কৃষকরা কফি গাছের চাষ করেন। ঐতিহ্যগত কফি পাউডার/মটরশুটি কৃষকের বাড়ি থেকে নেওয়া হয়। আরাকু কফি তার অনন্য টেক্সচার এবং স্বাদের জন্য পরিচিত। অতিথিদের উপহার হিসেবে দেওয়া হয় আরাকু কফি।

সুন্দরবনের মধু

বঙ্গোপসাগরে গঙ্গা, ব্রহ্মপুত্র এবং মেঘনা নদীর সঙ্গম দ্বারা গঠিত ব-দ্বীপে অবস্থিত বিশ্বের বৃহত্তম ম্যানগ্রোভ বন সুন্দরবনে রয়েছে। সুন্দরবনের মধুর স্বতন্ত্র এবং সমৃদ্ধ স্বাদ এই অঞ্চলের জীববৈচিত্র্যকে প্রতিফলিত করে। এটি অন্যান্য ধরণের মধুর তুলনায় কম আঠালো। ১০০ % প্রাকৃতিক এবং খাঁটি হওয়ার পাশাপাশি, সুন্দরবনের মধুতে ফ্ল্যাভোনয়েডও বেশি এবং এটি মূল্যবান স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। অতিথিদের উপহার হিসেবে দেওয়া হয় সুন্দরবদনের মধু।

কাশ্মীরি পশমিনা শাল

কাশ্মীরি পশমিনা শাল তার বুননের জন্য পরিচিত। দক্ষ কারিগররা তাদের সূক্ষ্ম ফাইবারগুলি পুরানো পুরানো প্রক্রিয়া ব্যবহার করে হ্যান্ড স্পিন, বুনন এবং এমব্রয়ডারি করে। এটি একটি খুব হালকা এবং উষ্ণ শাল বলে মনে করা হয়। এটি সৌন্দর্য এবং কারুকার্যের প্রতীক। প্রাচীন আদালতে, পশমিনা পদমর্যাদা এবং আভিজাত্যের সূচক হিসাবে ব্যবহৃত হত। কারুকাজ, একচেটিয়াতা, কিংবদন্তি এবং শৈলীর মিশ্রণ। এটি অতিথিদের উপহার হিসাবে দেওয়া হয়েছিল।

জিগ্রানা পারফিউম

জিগ্রানা পারফিউম হল উত্তরপ্রদেশের কনৌজ শহরের একটি সুগন্ধি মাস্টারপিস। কারিগররা সূক্ষ্মভাবে জুঁই এবং গোলাপের মতো দুর্লভ ফুল সংগ্রহ করে এবং সেগুলো থেকে জিগ্রানা সুগন্ধি তৈরি করে। কনৌজের সমৃদ্ধ ঐতিহ্যকে প্রতিফলিত করে একটি সুগন্ধি সুগন্ধি। প্রাচীন বাজার ও রাজদরবারে ইতিহাসে এই পারফিউমের সুগন্ধের উল্লেখ রয়েছে। অতিথিদের জিগরানা পারফিউম উপহার দেওয়া হয়।