Digha: দিঘায় উঠল বাঙালির প্রিয় ইলিশ! দাম কত জানেন?

বঙ্গে প্রাক-বর্ষার আগমন। বর্ষা মানেই বাঙালির পাতে চাই মাছে রাজা ইলিশ। এই মরশুমের প্রথম রূপোলি ফসল ইলিশ উঠল দিঘায় (Digha)। তবে তুলনামুলকভাবে সংখ্যায় কম। এতদিন…

Ilish Season Begins: Silver Delicacy Enters West Bengal Markets — Check the Latest Prices

বঙ্গে প্রাক-বর্ষার আগমন। বর্ষা মানেই বাঙালির পাতে চাই মাছে রাজা ইলিশ। এই মরশুমের প্রথম রূপোলি ফসল ইলিশ উঠল দিঘায় (Digha)। তবে তুলনামুলকভাবে সংখ্যায় কম।

এতদিন সমুদ্রে যাওয়া নিষেধ ছিল। ৬১ দিন পর সমুদ্রে মৎস্য শিকারে গভীর সমুদ্রে বেরোয় প্রায় ৩ হাজার লঞ্চ এবং ট্রলার। সেগুলি সুমদ্র থেকে ফিরতে অনেক সময় লাগবে। সেখানেই জাল ফেলেছে কিছু ছোট নৌকা ও ভুটভুটি। তাদের জালেই উঠেছে ইলিশ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ।

   

অনেকবছর ধরেই দিঘায় ইলিশের দেখা মেলেনা। তবে এই বছর ইলিশ উঠবে বলেই মনে করছে মাছ ব্যাবসায়ী থেকে ট্রলার মালিকরা। ইলিশ ছাড়াও উঠেছে পমফ্রেট, চিংড়ি, ভোলা ইত্যাদি। দিঘা মোহনার মৎস্য নিলাম কেন্দ্রে বিক্রী জমজমাট। তবে মাছের যোগান কম ছিল। ইলিশগুলির ওজন প্রায় এক কিলোর কাছে। তবে দাম শুনলে চমকে যাবেন। হাজারের উপর দাম একেকটা ইলিশের।

Advertisements

তবে এই দামের জন্য ইলিশ থেকে অনেকেই মুখ ফিরিয়েছেন। তবে বাঙালিকে এখনও অপেক্ষা করতে হবে। ইলিশ ওঠার জন্য দরকার বৃষ্টি এবং পুবালি হাওয়া। কিন্তু সেই আবহাওয়া এখনও তৈরি হয়নি দিঘায়।