Vegetables Price: দুর্গাপুজো শেষ হওয়ার পর শুরু হয়েছে দীপাবলি ও ছট পুজোর প্রস্তুতি। তবে সবজির বাজারে টমেটো, পেঁয়াজ ও আলুর দাম কমেনি। খুচরো বাজারে আলু প্রতি কেজি ৪০ টাকায় পাওয়া গেলেও টমেটোর দাম কেজি প্রতি ১০০ টাকা ছাড়িয়েছে, আর পেঁয়াজের দামও কেজিপ্রতি ৫০-৬০ টাকা। এই তিনটি সবজি ছাড়াও সবুজ সবজির দামও বাড়ছে।
আসলে এসব সবজির দাম বাড়ার পেছনে নানা কারণ দেওয়া হচ্ছে। প্রথমত, খারাপ আবহাওয়ার কারণে এসব সবজি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। আবহাওয়া খারাপের কারণে তাদের ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। তাই সবজি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।
এরপর স্টোরেজের সমস্যাও বেড়েছে তাদের হার। অনেক সময় কোল্ড স্টোর না থাকায় ও অন্যান্য কারণে সবজি ঠিকমতো সংরক্ষণ করা হয় না। এই কারণেও হার বাড়ছে। এ ছাড়া সরবরাহজনিত সমস্যার কারণেও সবজির দাম বেড়েছে। কারণ রাজ্যগুলিতে বন্যার কারণে সবজি সময়মতো পৌঁছতে পারেনি। তাই বাজারে দাম বেড়েছে।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, আগামী কয়েকদিন টমেটোর দাম কমতে পারে। প্রতি কেজি ১০০ টাকা ছাড়িয়ে যাওয়া টমেটো বিক্রি হবে ৫০ থেকে ৬০ টাকা কেজিতে। পেঁয়াজ ও আলুর দামও কমবে। এর কারণ হচ্ছে বাজারে নতুন ফসল আলু ও টমেটো আসতে শুরু করবে। দীপাবলি-ছট নাগাদ এই সবজির দাম কমতে পারে।
আসলে টমেটোর দাম হঠাৎ বেড়ে যাওয়ার প্রধান কারণ হিসেবে বলা হচ্ছে কম বপন এবং সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহে অতিবৃষ্টি। এই কারণে বাজারের প্রস্তুত ফসল নষ্ট হওয়ায় টমেটো উৎপাদনকারী এলাকার কিছু অংশে সরবরাহ ব্যাহত হয়েছে।
এ ছাড়া দিল্লি-এনসিআরে কম দামে পেঁয়াজ বিক্রি শুরু করেছে সরকার। ন্যাশনাল কো-অপারেটিভ কনজ্যুমার ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়া লিমিটেডের মোবাইল ভ্যান ও দোকান থেকে এই পেঁয়াজ বিক্রি করা হচ্ছে। সরকার এখানে পেঁয়াজ বিক্রি করছে ৩৫ টাকা কেজিতে।
