আপনি যদি তরমুজ উপভোগ করেন তবে এটি অবশ্যই একটি উৎসব যা সম্পর্কে আপনি আরও জানতে চান। এই সপ্তাহের সোমবার, উজবেকিস্তানের খিভা শহরে তরমুজ উত্সব শুরু হয় এবং কয়েক ডজন ধরণের হলুদ তরমুজ প্রদর্শিত হয়। এই ৩ দিনে, লোকেরা দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে জন্মানো ৫০ টিরও বেশি ধরণের তরমুজ প্রদর্শন করে।
উৎসবটি ৬৬টি প্যাভিলিয়ন সহ খোয়ারিজম রাজ্যের সহযোগিতায় কৃষি মন্ত্রকের দ্বারা আয়োজিত হয়। এখানে কৃষকরা তাদের পণ্যের কথা তুলে ধরতে আসেন। অতিথিরা উৎসবে প্রদর্শিত হলুদ তরমুজের প্রকারের স্বাদ নিতে পারবেন।
ইভেন্ট চলাকালীন, সবচেয়ে সুস্বাদু এবং বৃহত্তম হলুদ তরমুজ নির্বাচন করা হয় এবং বিজয়ী কৃষকদের জন্য পুরস্কার হিসাবে রাজ্যে তরফে গাড়ি দেওয়া হবে। ১০০০ টন তরমুজ ছাড়াও, ৪০০ টন লাল তরমুজ, ২০০ টন কুমড় এবং ১০০ টন শুকনো ফলও উৎসবে প্রদর্শিত হয়।
উজবেক তরমুজের বর্তমান রফতানি মে মাসের প্রথম দশ দিনে বিদেশী বাজারে প্রথম দিকের তরমুজ সরবরাহের মাধ্যমে শুরু হয়। উজবেকিস্তান ১৭টি দেশে তরমুজ রফতানি করে। প্রাথমিক বাণিজ্য পরিসংখ্যান অনুসারে, মে থেকে জুলাই ২০২৩ পর্যন্ত, , এই পণ্যগুলির রফতানির পরিমাণ ছিল ১৭.১ হাজার টন, মোট ৬.৪ মিলিয়ন ডলার, যা গত বছরের তুলনায় ২২ শতাংশ কম।
