hidden symbolism

Biriyani: বিরিয়ানির হাঁড়িতে লাল কাপড় কেন বাঁধা হয়? ৯৯ শতাংশই জানে না আসল কারণ

বিরিয়ানি (Biriyani)! যার নাম শুনলে খিদেটা যেন আরও চনমনে হয়ে ওঠে! কমবেশি সবাই বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন। তবে আমরা যদি ইতিহাসের পৃষ্ঠায় চোখ রাখি, তাহলে জানা যাবে ভারতে বিরিয়ানির আবির্ভাব ঘটেছে মুঘল আমলে।