বিশ্বজুড়ে বাংলা খাবারের জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। পশ্চিমবঙ্গের নানা রেস্তোরাঁ বাংলা খাবারকে আন্তর্জাতিক স্তরে পরিচিত করার চেষ্টা চালাচ্ছে। তেমনই একটি রেস্তোরাঁ হলো কলকাতার বিখ্যাত ‘৬…
বেশিদিন চলবে না ৬ বালিগঞ্জ প্লেস রেস্তোরাঁ!
Bengali cuisine
Kunal Ghosh: সন্দেশখালির পিঠের স্বাদ নিলেন কুণাল
পিঠে খেলেন তৃণমূল নেতা কুণাল ঘোষ (Kunal Ghosh)। সেটাও আবার সন্দেশখালির (Sandeshkhali)। সেখানকার মহিলাদের হাতে তৈরি করা। তবে তাঁকে সন্দেশখালিতে যেতে হয়নি। কলকাতায় বসেই সন্দেশখালির…
Recipe: ভাদ্রের তালে তৈরি করে নিন তাল পাটিসাপটা
Taler Patishapta Recipe: বাঙালির সঙ্গে পিঠে ওতপ্রত ভাবে জড়িত। সাধারণত পৌষ পার্বণে চলে পিঠে খাওয়ার পর্ব। অনেক তো খেয়েছেন, নারকেল, খীর , সন্দেশের পাটিসাপটা। তবে এবার ভাদ্রের তাল দিয়ে বানিয়ে নিন তালের পাটিসাপটা পিঠে।
Weight Loss Tip: ওজন কমাতে ভরসা টক দই, দাবি বিশেষজ্ঞদের
Weight Loss Tip: বর্তমানে সকলে শরীর সচেতন, তাই রোগা হওয়ার জন্য অনেক কষ্টই করে থাকেন সকলে। যার মধ্যে অন্যতম হলো জিমে গিয়ে কসরত করা কিংবা ডায়েট মেনে চলা। তবে এত কিছু করেও শরীরের জেদি মেদ কিছুতেই ঝরতে চাই না৷
টক দই দেখলেই নাম সিটকানো! এই দই আপনাকে সুস্থ করে তুলতে পারে সহজেই
ভাতের পাতে অবশ্য মিষ্টি দইয়ের জুড়ি মেলা ভার। প্রতিদিনের বাড়ির খাওয়ার হোক কিংবা অনুষ্ঠান বাড়ি শেষ পাতে মিষ্টি না পেলে ঠিক জমে না। কিন্তু তার বদলে যদি পাতে এসে পড়ে টক দই (yogurt)!
Know the Risks: নিম-বেগুন খেতে ভালোবাসেন! নিজের অজান্তে ডেকে আনছেন না তো বিপদ
Know the Risks: পুরুষ ও মহিলা উভয়ই নিজেদের স্বাস্থ্যের জন্য নিম-বেগুনের উপকারিতা জানেন। তবে এদের অজান্তেই কিছু বিপদ সন্দেহভাজন হতে পারে। এই প্রতিবেদনে আমরা এই সমস্যার কারণ এবং এর প্রতি সচেতনতার প্রয়োজনতা নিয়ে আলোচনা করব।