চুক্তি বাতিলের জেরে পুজোয় বাড়বে খাবার তেলের দাম!

এই মুহূর্তে জানা যাচ্ছে যে পুজোর মরশুমে বাড়তে পারে (Oil Price Hike) তেলের দাম। পুজো মানে শুধু আরাধনা নয়, পুজোর সঙ্গে জড়িয়ে আছে বাঙালির পেটপুজোর…

fried snacks oil চুক্তি বাতিলের জেরে পুজোয় বাড়বে খাবার তেলের দাম!

এই মুহূর্তে জানা যাচ্ছে যে পুজোর মরশুমে বাড়তে পারে (Oil Price Hike) তেলের দাম। পুজো মানে শুধু আরাধনা নয়, পুজোর সঙ্গে জড়িয়ে আছে বাঙালির পেটপুজোর কথা। আর তেল ছাড়া তো সুস্বাদু বাঙালি রান্না সম্ভব নয়। তবে এই মুহূর্তে জানা যাচ্ছে, উৎসবের এই আবহে বাড়তে পারে ভোজ্যতেলের দাম।

দ্রুত পাম তেলের চুক্তি বাতিল করছে ভারতের শোধনাগারগুলো। যার ফলে বাড়তে পারে তেলের দাম। ভারত বিশ্বের বৃহত্তম পাম তেল আমদানিকারক দেশগুলির মধ্যে অন্যতম। প্রতি মাসে প্রায় ৭.৫০ লক্ষ টন পাম তেল আমদানি করে ভারত।

   

অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত পাম তেলের ডেলিভারি হবার কথা ছিল ভারতে। এরই মধ্যে মোট আমদানির ১৩ শতাংশ অর্থাৎ প্রায় ১ লক্ষ টন পাম অয়েলের চুক্তি বাতিল করা হয়েছে। কেন্দ্রীয় সরকারের আমদানি শুল্ক বৃদ্ধির প্রভাবেই এই ঘটনা ঘটেছে। ভোজ্যতেলে মেশানো হয় পামতেল।

আর এই জন্যই দাম বাড়তে পারে তেলের। প্রায় ৫০ হাজার টন তেলের আমদানির আদেশ বাতিল করার ফলে মালয়েশিয়ার পাম অয়েলের বৃদ্ধি ঘটছে।

সূত্রের খবর, ভারত অয়েলের অর্ডার বাতিল করলে মালয়েশিয়ায় তেলের দাম কমতে পারে। দামে সস্তা হবার কারণে এশিয়ায় পাম তেলের ব্যবহার অনেকটা বেশি। কিন্তু, বর্তমানে সয়াবিন তেলের দামও প্রায় এর সমান হয়েছে।

পাম অয়েলের দাম বৃদ্ধির জন্য সয়াবিন তেল এবং সূর্যমুখী তেল কেনার কথা ভাববে ভারত। আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল, রাশিয়া এবং ইউক্রেন থেকে তেল আমদানি করতে পারে ভারত।