কলকাতা: ইলিশের (Hilsa) মরশুম যেন এ বার একেবারে জোয়ার এনেছে। গত কয়েকদিনে উপকূল থেকে বিপুল পরিমাণে ইলিশ ভেসে এসেছে শহর ও শহরতলির বাজারে। মৎস্যজীবীদের জালে ধরা পড়েছে একের পর এক রুপোলি মাছ। পরিসংখ্যান বলছে, চলতি মরশুমে ইতিমধ্যেই প্রায় ৪০০০ টন ইলিশ উঠে এসেছে। ফলে বাজারে ইলিশের যোগান বেড়ে যাওয়ায় দাম নামতে শুরু করেছে। রবিবার বাজারে কেজি প্রতি ইলিশের দর কমতে পারে প্রায় অর্ধেক পর্যন্ত।
আবহাওয়ার খামখেয়ালি আচরণও এই বাড়তি ইলিশের পেছনে ভূমিকা রেখেছে। পূর্ব মেদিনীপুর ও দক্ষিণ ২৪ পরগনার সমুদ্র উপকূলের মৎস্যজীবীরা জানিয়েছেন, কয়েকদিনের টানা ইলশেগুড়ি বৃষ্টি আর পূবালি হাওয়ার টানে বিশাল ঝাঁক ইলিশ ধরা পড়েছে জালে। তবে হঠাৎ আবহাওয়া খারাপের সতর্কতা জারি হওয়ায় অনেক ট্রলারকে মাঝসমুদ্র থেকে ফিরে আসতে হয়েছে। সে কারণে আরও বেশি ইলিশ ধরা পড়ার সম্ভাবনা থাকলেও আপাতত ৩০০ টন মাছ নিয়ে ফিরেছে একাধিক ট্রলার।
মৎস্যজীবী সংগঠনের সদস্য অলোক হালদার জানিয়েছেন, “এই বছর সমুদ্রে এমন মাছের ঝাঁক গত চার বছরে দেখা যায়নি। অধিকাংশ ইলিশের ওজন ৫০০ গ্রাম থেকে এক কেজির মধ্যে। বাজারে চাহিদাও রয়েছে বিপুল। মৎস্যজীবীরাও দাম ভাল পাচ্ছেন।”
কলকাতা ও শহরতলির একাধিক পাইকারি মাছ বাজারে ইতিমধ্যেই ইলিশে ভরে গিয়েছে। সাধারণত বর্ষাকাল থেকেই ইলিশের মরশুম শুরু হয়, তবে এই বছর আগস্টের মাঝামাঝি থেকে বাজারে রেকর্ড পরিমাণ মাছ উঠতে শুরু করেছে। মৎস্য বিশেষজ্ঞদের মতে, এই প্রবণতা অব্যাহত থাকলে দুর্গাপুজোর আগেই শহরের প্রতিটি বাজার ইলিশে ভরে যাবে।
গত সপ্তাহ পর্যন্ত মাঝারি সাইজের ইলিশ (৬০০–৭০০ গ্রাম) বাজারে বিক্রি হচ্ছিল কেজি প্রতি ১২০০ থেকে ১৪০০ টাকা দরে। বড় আকারের এক কেজি বা তার বেশি ওজনের ইলিশের দাম ছিল ১৮০০ থেকে ২০০০ টাকার মধ্যে। তবে এবার সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় শনিবার থেকেই পাইকারি বাজারে ইলিশের দাম অর্ধেক নেমে এসেছে। অনুমান করা হচ্ছে রবিবার খুচরো বাজারেও কেজি প্রতি ইলিশ মিলতে পারে ৭০০–৮০০ টাকায়। বড় সাইজের ইলিশের দামও নামবে প্রায় ১২০০–১৩০০ টাকায়।
প্রচুর ইলিশ পাওয়ায় স্বস্তিতে মৎস্যজীবীরা। টানা কয়েক বছর মাছের জোগান কম থাকায় আর্থিকভাবে চাপে ছিলেন তাঁরা। তবে এবারের রেকর্ড ক্যাচে অনেকেই ঋণ শোধ করার সুযোগ পাবেন। এক মৎস্যজীবী বলেন, “এই বছর আমরা আশা করছি ভাল রোজগার হবে। যত বেশি মাছ ধরা পড়ছে, বাজারে তত ভাল দাম মিলছে।”
মৎস্য বিশেষজ্ঞদের মতে, এভাবে ইলিশের জোগান অব্যাহত থাকলে দুর্গাপুজোর সময় শহরের বাজারে ইলিশের জোয়ার দেখা যাবে। তাতে সাধারণ ক্রেতার নাগালে আসবে বহু প্রতীক্ষিত রুপোলি মাছ। সাধারণত উৎসবের মরশুমে দাম হু-হু করে চড়ে যায়, কিন্তু এই বছর পরিস্থিতি সম্পূর্ণ উল্টো হতে চলেছে।
অতএব, এই মরশুম কলকাতার মাছপ্রেমীদের জন্য সুখবর বয়ে এনেছে। একদিকে বাজারে ভরপুর ইলিশ, অন্যদিকে দামও হাতের নাগালে। এখন শুধু অপেক্ষা, রবিবারের বাজারে আসল দর কেমন হয় তা দেখার।
