কলকাতার বাজারে বিভিন্ন ধরনের শাক-সবজি (Vegetable Price) এবং ফলমূলের দাম বেশ ওঠানামা করছে। কিছু কিছু পণ্যের দাম বাড়ছে, আবার কিছু পণ্যের দাম কমছে। আজকে আমরা কিছু সাধারণ শাক-সবজি এবং ফলমূলের দাম এবং তাদের বর্তমান পরিস্থিতি নিয়ে আলোচনা করবো।
প্রথমেই শুরু করা যাক পেঁয়াজ দিয়ে। পেঁয়াজের দাম কিছুটা কমেছে। বর্তমানে বড় পেঁয়াজের দাম ৩৬ টাকা কেজি। আগের দাম ছিল ৪১ টাকা থেকে ৪৬ টাকা কেজি। ছোট পেঁয়াজের দাম একটু বেশি ৬৬ টাকা কেজি। তবে দামটা আগের থেকে একটু বেড়েছে, কারণ আগে ছিল ৭৬ টাকা থেকে ৮৪ টাকা কেজি।
টমেটোর দাম বেশ স্থিতিশীল রয়েছে। এখন টমেটোর দাম ২০ টাকা কেজি, যা আগে ছিল ২৩ টাকা থেকে ২৫ টাকা কেজি। তবে কিছু জায়গায় টমেটোর দাম ২৪ টাকা থেকে ৩৩ টাকা কেজি পর্যন্ত দেখা যাচ্ছে, যা একটু বেশি হতে পারে।
কাঁচা লঙ্কার দামও বেশ বেড়েছে। বর্তমানে এর দাম ৪৫ টাকা কেজি, যা আগের থেকে অনেক বেশি। আগের দাম ছিল ৫২ টাকা থেকে ৫৭ টাকা কেজি। কিছু বাজারে এর দাম ৫৪ টাকা থেকে ৭৪ টাকা কেজি পর্যন্ত উঠে গেছে।
বিটরুটের দাম একটু বেড়েছে, এখন ৪২ টাকা কেজি। আগের দাম ছিল ৪৮ টাকা থেকে ৫৩ টাকা কেজি। তবে কিছু জায়গায় এর দাম ৫০ টাকা থেকে ৬৯ টাকা কেজি পর্যন্ত হতে পারে, যা একটু বেশি।
আলুর দাম সাধারণত সব জায়গাতেই কম রয়েছে। এখন আলুর দাম ২৬ টাকা কেজি, যা আগের থেকে কম। আগের দাম ছিল ৩০ টাকা থেকে ৩৩ টাকা কেজি, এখন এটি ৩১ টাকা থেকে ৪৩ টাকা কেজি পর্যন্ত হয়ে গেছে।
ক্যাপসিকামের দামও বেড়েছে। এখন ক্যাপসিকামের দাম ৪৮ টাকা কেজি, যা আগের থেকে অনেক বেড়েছে। আগের দাম ছিল ৫৫ টাকা থেকে ৬১ টাকা কেজি, এখন এটি ৫৮ টাকা থেকে ৭৯ টাকা কেজি পর্যন্ত উঠতে পারে।
এইসব শাক-সবজি এবং ফলমূলের দাম পরিবর্তন প্রভাবিত করছে সাধারণ মানুষের কেনাকাটাকে। বাজারের পরিস্থিতি অনুযায়ী আমাদের সবজির দাম কিছুটা ওঠানামা করে থাকে।
