বেশ কয়েক মাস ধরে ঊর্ধ্বগামী টমেটোর দাম ক্রেতাদের চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছিল। তবে এবার নতুন করে বাজারে আগুন ধরেছে (onion price) পেঁয়াজের দামে। টমেটোর পর পেঁয়াজের দাম বাড়ায় রীতিমতো সংকটে ক্রেতারা।
বেশ কয়েক মাস ধরে কিলো প্রতি ২২০ টাকা বেড়েছিল টমেটোর দামে। গত কয়েকদিনে সেই দাম কমে এখন ১০০ টাকার নীচে এসেছে। টমেটোর দাম নামলেও, এবার বাড়লো পেঁয়াজের দাম। গত কয়েক সপ্তাহের মধ্যে প্রতি কেজিতে বেড়েছে ১০ টাকা। বাজারে যে ভালো পেঁয়াজ অর্থাৎ নাসিকের পেঁয়াজ তার দাম আগে ছিল ৩০ টাকা প্রতি কেজি। তবে এখন তা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৪০ টাকা প্রতি কেজিতে। আবার কোনও কোনও বাজারে কেজি প্রতি পেঁয়াজের দাম ৪৫ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
ফলে আগামী কয়েক দিন এই পেঁয়াজের দাম ক্রেতা থেকে ব্যবসায়ী সকলেরই কপালে চিন্তার ভাঁজ ফেলবে। এ বিষয়ে এক পেঁয়াজ বিক্রেতা জানিয়েছে, নাসিকে এখন বৃষ্টির পরিমাণ অনেক বেড়েছে তাই সেখান থেকে পেঁয়াজ আসছে না। এছাড়াও নতুন ফসল এখনো পর্যন্ত লাগানো যায়নি, তাই স্টকে যে পেঁয়াজ রয়েছে চালানো হচ্ছে এবং বেশ কয়েকদিন এটাই করতে হবে বলে দামটা বাড়ানো হয়েছে।
গতকাল অর্থাৎ ২১ তারিখ থেকে কেন্দ্র সরকার পেঁয়াজের দাম কিছু রাজ্যে নির্ধারিত করে দিয়েছে। কিছু কেন্দ্র এজেন্সির দ্বারা পেঁয়াজের দাম পঁচিশ টাকা প্রতি কেজি নেওয়ার সীমা বেঁধে দেওয়া হয়েছে বেশ কয়েকটি রাজ্যে। অন্য রাজ্যের পাশাপাশি পশ্চিমবঙ্গেও বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। মূলত আমদানি কম হয়, দাম বেড়েছে বলে দাবি ব্যবসায়ীদের। সময়মতো আসছে না পেঁয়াজ। অথবা আমাদের রাজ্যের যতটা পেঁয়াজ প্রয়োজন ততটা পেঁয়াজ পাওয়া যাচ্ছে না তার ফলে পেঁয়াজের দাম উদ্ধমুখী।
আগামী দিনেও যদি পেঁয়াজের যোগান স্বাভাবিক না হয় তাহলে দাম আরো ঊর্ধ্বমুখী হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এর আগেও নজরে এসেছিল উৎসবের মরশুমের আগে পেঁয়াজের দাম ঊর্ধ্বমুখী হয়। এবারও নজরে আসছে একই দৃশ্য।
