পুজো আসতে এখনও ২ সপ্তাহেরও বেশি (Vegetable Price Hike) বাকি। তার আগেই বাজারে সবজির যা দাম তাতে মানুষের পকেট ফাঁকা হলেও বাজারের ব্যাগ আর ভরছে না। রান্নাঘরে যেসব সবজি মানুষের নিত্যপ্রয়োজনীয়, যা ছাড়া মানুষের রোজকার জীবন একেবারে অচল, সেইসব সবজিতে হাত দেবার আগে মানুষকে বহুবার ভাবতে হচ্ছে।
বাঙালির রান্নায় আলু থাকবে না সেই কথা ভাবাই যায় না। বিরিয়ানি থেকে শুরু করে সকালের লুচি, তার সঙ্গে আলু চচ্চড়ি না হলে বাঙালির রসনা তৃপ্তি তো দূর, রান্নাই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। সেই আলুর দামই এখন প্রতি কেজিতে ৩২-৩৫ টাকা। আর পেঁয়াজের তো দাম শুনেই চোখে জল আসতে বাধ্য। প্রতি কেজি পেঁয়াজ এখন ৬৫-৭০ টাকা কেজি। সবজি বিক্রেতাদের মতে পুজোর পর পেঁয়াজের দাম ৮০-৯০ টাকা কেজি তো হবেই। রসুনের দাম তো আগেই বেড়েছিল। রসুন বর্তমানে ৪৫০-৫০০ টাকা কেজি।
বিগত কয়েকদিন ধরেই নিম্নচাপের বৃষ্টিতে ভিজছে বাংলা। তাই মনে করা হচ্ছে বাজারে কাঁচা লঙ্কার দাম আরও বাড়তে পারে। এছাড়া বাজারে ভেন্ডির দাম প্রতি কেজিতে ৪০-৪৫ টাকা। টমেটোর দাম ৪০-৫০ টাকা কেজি। বেগুন বিক্রি হচ্ছে ৯০-১০০ টাকার মধ্যে। ঝিঙের দাম ৬০-৮০ টাকা কেজি। কাঁকরোলের দামও ৭০-৮০ টাকার মধ্যে ঘোরাফেরা করছে। কুমড়োর দাম ঘোরাফেরা করছে ৩০-৪০ টাকা কেজির মধ্যে।
অতি বৃষ্টি এবং বন্যার ফলে ক্ষতি হয়েছে, বেগুন, পটল, শসা উচ্ছের। তাই এইসব সবজির দামও বাড়ছে তরতর করে। কিন্তু, এই মূল্যবৃদ্ধির জেরে নাজেহাল হয়ে পড়েছে সাধারণ মানুষ। এর নিস্তার কোথায় বা কবে তার উত্তর কিন্তু কারোর জানা নেই।
