রান্নাঘরে আর পাঁচটা মশলার মত আদাও মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। তবে এই আদা শুধুই মশলা হিসাবে যে ব্যবহার হয় তা নয়। কারণ এই আদা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। আদা যে শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় তা কিন্তু নয়। এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। আদা দিয়ে চা (Ginger Tea) খেলে শরীরের হজমশক্তি বাড়ে। এই আদা চাতে প্রচুর পরিমাণে জিঞ্জেরল থাকে, যা আপনার হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে। এমন কি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে আদা।
কখনও আবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে আদা, আদায় যে পরিমান ক্যালসিয়াম থাকে তা শরীরের রক্তনালী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া আদাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য থাকে। তাই আদা চা (Ginger Tea) খেলে আপনার রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়বে।
তাছাড়া সর্দি-কাশি কমাতে আদা চায়ের বিশেষ গুন রয়েছে। আপনি যদি আপনার ত্বক উজ্জ্বল ও ভালো রাখতে চান তাহলে আপনাকে আদার ব্যবহার করতে হবে। কারণ আদতে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য থাকে সাথে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করবে।
কীভাবে কমাবেন ইলেকট্রিক বিল, জেনে নিন কিছু ম্যাজিকাল টিপস
আপনার যদি কম বয়সে বার্ধক্য জনিত সমস্যা দেখা দেয়, অথবা মুখে ব্রণ দেখা দেয় তাহলে তা রোধ করতে খেতে পারেন আদা চা (Ginger Tea)। আবার কখনও যদি আপনার বমি বমি মনে হয় সেক্ষেত্রেও আপনাকে আদার মধ্যে থাকা জিঞ্জেরল তা নিরাময় হতে সাহায্য করবে। এছাড়া নিত্যদিন আদা চা খেলে আপনার যেকোনও ব্যথা ও ফোলা ভাব কমবে। এমনকি হাড়ের ব্যথা থাকলে তাও দ্রুত কমবে। তাই দৈনন্দিন জীবনে কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই ঘরোয়া ঔষধ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন আদা।
