Boost Your Morning: বর্তমানে শরীর সচেতন আমরা সকলেই। বিশেষ করে, কর্পোরেট যুগে নিজের শরীরের দিকে আলাদা করে খেয়াল রাখার সময় কারণ নেই। ঠিক সেই কারণেই চর্চা আর করা হয় না তাই সাধারণ মানুষ ভরসা রাখেন ডায়েটের উপরে। সাম্প্রতিক সময়ে সকলে ব্রেকফাস্টে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে জায়গা করে নিয়েছে ওটস।
কিন্তু এখনো অনেক বাড়িতেই বাটার আর পাউরুটি ভরসা বাটার টোস্ট, সাথে কলা এবং ডিম সেদ্ধ। বহুকাল ধরেই সাধারণ মানুষের মনে জায়গা করে রেখেছে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে। শুধু বাড়িতে নয় পাড়ার দোকানে অনেক সময় বিক্রি হয় এই সমস্ত খাবার।
সকালে ঘুম থেকে উঠে তাড়াহুড়ো লাগে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন আর সেই তাড়াহুড়োর সময় মুখে দু পিস বাটার টোস্ট দিলেই অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। বাটারের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি এবং প্রোটিন। যা শরীরের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে। অন্যদিকে বর্তমানে অনেকেই বেছে নিয়েছেন পিনাট বাটার। সাধারণ বাটার তৈরি হয় দুধ থেকে অন্যদিকে পিনাট বাটার তৈরি হয় চিনা বাদাম গুঁড়ো করে।
আর সাথে থাকে অল্প পরিমাণে তেল এবং নুন যা পিনাট বাটারের স্বাদকে আরো বাড়িয়ে তোলে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন সাধারণ বাটারের থেকে পিনাট বাটার আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী কারণ বাটারে কলেস্ট্রল পাড়ার একটা সম্ভাবনা থেকে একই সাথে হৃদ যন্ত্রে পড়ার সম্ভাবনা থাকে কিন্তু পিনাট বাটারে সেই সম্ভাবনা একেবারেই নেই।
