যে মুহুর্তে আমরা শক্তি কম অনুভব করি বা ক্লান্ত হয়ে পড়ি, আমরা ক্যাফিনযুক্ত পানীয় বা এনার্জি বারের দিকে মনোনিবেশ করি। এক কাপ কফি, এনার্জি ড্রিঙ্কের একটি ক্যান, একটি গ্রানোলা বার বা কিছু চিনিযুক্ত জলখাবার খুব আকর্ষণীয় লাগে যখন আমরা ক্লান্ত হয়ে পড়ি। ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে তারা প্রাথমিক শক্তি উচ্চ প্রদান করতে পারে কিন্তু শীঘ্রই স্তরগুলি হ্রাস পায় এবং আমরা আগের চেয়ে বেশি ক্লান্ত বোধ করি।
ক্লান্তি দূর করার জন্য খাবার –
১। তাজা ফল এবং সবজি – টাটকা ফল এবং শাকসবজি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে ভরপুর যা বিপাককে সচল রাখতে এবং শক্তির মাত্রা উন্নত করতে সহায়তা করে। ফল বা সবজি তাজা করা, এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। প্রদত্ত শক্তি আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ হারে, এবং এটি শরীরকে মানসিক এবং শারীরিক কাজের দাবির সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।
২। অপ্রক্রিয়াজাত খাদ্য- বার্গার, পাস্তা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বক্সেড খাবার, রেডি-টু-ইট স্ন্যাকস, এবং এ জাতীয় অন্যান্য সামগ্রীগুলি শক্তির অভাব হলে লোভনীয় বিকল্প বলে মনে হতে পারে, তবে সেগুলি স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ এবং দেহে পুষ্টি সরবরাহ করে না। পরিবর্তে অপ্রক্রিয়াজাত খাবারের বিকল্পগুলি বেছে নিন যেমন পুরো শস্য, বাদামী রুটি স্যান্ডউইচ বা এক গ্লাস দুধ, যা ক্লান্তি রোধ করার জন্য আরও ভাল খাবারের বিকল্প।
৩। অ-ক্যাফিনযুক্ত পানীয় সঙ্গে হাইড্রেট থাকুন- দৈনিক এক বা দুই কাপ কফি ঠিক আছে, কিন্তু যখন কফি প্রতি ঘণ্টায় পান করার মতো হয়ে যায়, তখন এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। আপনি পরিবর্তে তাজা ফলের রস, মিল্কশেক, গ্রিন টি বা স্মুদি বেছে নিতে পারেন যাতে কম শক্তির স্তরে জোয়ার আসতে পারে।
৪। বাদাম -যদি আপনি খাবারের মধ্যে ক্লান্ত বোধ করেন, তাহলে স্ন্যাকিংয়ের সেরা বিকল্প হল বাদাম, আখরোট, চিয়া বীজ, শণ বীজ এবং পেস্তা। আপনি সূর্যমুখী বীজ, ব্রাজিলিয়ান বাদাম, হ্যাজেলনাট, পেকান বা কুমড়োর বীজের জন্যও যেতে পারেন। এগুলি সবই স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য তৈরি করে যা ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করে। এগুলি ক্লান্ত শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ফাইবার এবং শক্তির উত্স সরবরাহ করে।
৫। প্রোটিন – কোন কিছুই প্রোটিনের মতো ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করে না। মটরশুটি, টফু, কুটির পনির এবং স্প্রাউটগুলি এমন খাবার যা ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করে। এর মধ্যে বেশিরভাগই ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ যা শক্তির মাত্রা পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
৬। কলা – ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কলা অন্যতম সেরা খাবার। পটাশিয়াম, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, কলা বিশ্বজুড়ে অন্যতম সস্তা এবং সহজলভ্য শক্তির উৎস।