কালীপুজোর সময় সবজি দর লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়বে

Vegetables Prices Hike: ঘূর্ণিঝড়ের হাত থেকে বড় জোরে রেহাই পেয়েছে বাংলা। তবে এই ঘূর্ণিঝড় দানার জেরে যে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টি হয়েছে তাতে ক্ষতি হয়েছে চাষের ক্ষেত্রে।…

Vegetable Price today in kolkata 11 august 2025

Vegetables Prices Hike: ঘূর্ণিঝড়ের হাত থেকে বড় জোরে রেহাই পেয়েছে বাংলা। তবে এই ঘূর্ণিঝড় দানার জেরে যে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টি হয়েছে তাতে ক্ষতি হয়েছে চাষের ক্ষেত্রে। কিছুদিন আগের সবুজ সবজি ভরা মাঠে এখন জল থৈ থৈ। ফুলকপি, লঙ্কা, টম্যাটো, ক্যাপসিক্যামের গাছ ছিল গোটা মাঠ জুড়ে। তবে শুক্রিবারের পর থেকে ছবিটা খানিকটা অন্য। বৃষ্টির ফলে প্রচুর জল জমেছে সবজির ক্ষেতে। গোটা মাঠ যেন এখন জলাশয়। সেখানে ভাসছে সবজির পাতা, গাছ। এমন পরিস্থিতিতে কপালে চিন্তার ভাঁজ চাষিদের। চাষের জমির এমন ক্ষতির পর কি দাম বাড়বে শাক-সবজির?

মাঝরাতে ওড়িশার উপকূলে ল্যান্ডফল হয় দানার। বাংলায় আছড়ে না পড়লেও প্রভাব পরেছে বঙ্গে। শুক্রবার সকাল থেকে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টি। যত বেলা বেড়েছে তত বেড়েছে বৃষ্টির পরিমাণ। ভারী বৃষ্টির হলে অধিকাংশ মাঠে জমেছে হাঁটু সমান জল। পচতে শুরু করেছে সবজি।

   

ভাঙড়ের দুটি ব্লকের ১৫ টি গ্রাম পঞ্চায়েত এলাকায় রবি শষ্যের চাষ করেছিলেন কিছু চাষি। শীতকালের কথা ভেবেই এই চাষ করেন। তবে এবার চাষিদের মাথায় হাত। চাষিরা দাবি করছেন যে ভারী বৃষ্টির কারণে উচ্ছে, পটল, লঙ্কা, ফুলকপি, ব্রকোলি, বাঁধাকপি, টম্যাটো, ক্যাপসিক্যামের গাছ নষ্ট হয়ে গেছে। শাক জাতীয় সবজি যেমন পালং, লেটুসেরও ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। চাষিরা মনে করছেন যে এখন বৃষ্টি থামলেও কালীপুজোর সময় সবজির দাম লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়বে। অপর দিকে কমবে সবজির যোগান।

Advertisements

নিউ টাউনের কাছে হাতিশালা, কোঁচপুকুর, সাতুলিয়াতে লাউ, কুমড়ো, চাল কুমড়ো চাষ হয় মাচা পদ্ধতিতে। এক টানা বৃষ্টি, সঙ্গে ঝোড়ো হাওয়ার কারণে মাচার খুঁটি আলগা হয়ে গিয়েছে। ফলে আলগা হয়ে গিয়ে মুখ থুবড়ে পড়েছে লাউ এবং কুমড়ো। জমি থেকে গাছ তোলার চেষ্টা করেও ব্যর্থ হচ্ছেন চাষিরা। গাছ থেকে শুরু করে ফল সব পচে যাচ্ছে।

বৃষ্টির কারণে ক্ষতি হয়েছে আউশ ধানের কারণ ঘূর্ণিঝড় আসার আগে পাকা ধান তুলতে পারলেও কাঁচা ধান তোলা সম্ভব হয়নি। মাঠের জমা জলেই পরে নষ্ট হতে চলেছে সব ফসল।