Wednesday, November 26, 2025
HomeWest BengalKolkata CityHilsa: ইলিশপ্রেমী বাঙালিদের জন্য দারুন খবর, টন টন রুপোলি শস্য জেলেদের জালে

Hilsa: ইলিশপ্রেমী বাঙালিদের জন্য দারুন খবর, টন টন রুপোলি শস্য জেলেদের জালে

মরশুমের প্রথম ভাল পরিমাণ ইলিশ মাছ নিয়ে জেলেদের ট্রলার ঢুকল নামখানা মৎস্যবন্দরে। একদিনেই প্রায় ১০ টন ইলিশ মাছ নিয়ে এসেছে মৎস্যজীবীদের ট্রলার।

Advertisements

চলতি মরশুমের প্রথম থেকে লোকসানের মুখ দেখছিলেন মৎস্যজীবীরা। তবে এই মুহূর্তে অনুকূল আবহাওয়া রয়েছে। ভাল পরিমাণ ইলিশ মাছ জালে পড়তে শুরু করেছে। মৎস্যজীবী সংগঠনগুলির দাবি, এই মুহূর্তে যা খবর আসছে আগামী কয়েকদিনে প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরা পড়বে। দুই থেকে তিন দিনের মধ্যে বাকি ট্রলারগুলি ফিরে আসবে ঘাটগুলিতে। বাজারে ইলিশ যা চাহিদা রয়েছে তা অনেকটা পূরণ হবে এবং দামও অনেকটাই কমবে।

   

ইলিশের ঝাল, ইলিশ ভাপা, ইলিশ মাছের পাতুরি, সর্ষে ইলিশের নাম শুনলেই ভোজনরসিক বাঙালির জিভে জল চলে আসে। চলতি বর্ষার মরশুমে এখনও পর্যন্ত ইলিশের দেদার জোগান নেই কোনও ঘাটেই। তবে মরশুমের প্রথম বিশাল পরিমাণ ইলিশ চলে এল নামখানার মৎস্যবন্দরে।

লোকাল হোক বা দূরপাল্লা- ট্রেনে তো চড়েন, জানেন ট্রেনের মাইলেজ কত?

Advertisements

গত ১৫ জুন শেষ হয়েছে সমুদ্রে মাছ ধরতে যাওয়ার ক্ষেত্রে কেন্দ্র এবং রাজ্য সরকারের জারি করা ‘ব্যান পিরিয়ড’-এর মেয়াদ। এরপর এক মাস পেরিয়ে গেলেও বাজারে সেভাবে ইলিশের ভরপুর জোগান নেই। ফলে একদিকে যেমন চিন্তায় মৎস্যজীবীরা তেমনই মুখ ভার ইলিশপ্রেমীদেরও। তবে এবার ইলিশপ্রেমী এবং মৎস্যজীবীদের মুখে হাসি ফোটাল আবহাওয়া। মৎস্যজীবী সংগঠনগুলির দাবি, এই মুহূর্তে যা খবর আসছে আগামী কয়েকদিনে প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরা পড়বে।

শখ-স্বপ্নের অনন্য অনুভূতি, এবার ভিসা ছাড়াই যেতে পারবেন কোন কোন দেশে?

যে পরিমাণ ইলিশ মৎস্যজীবীরা নিয়ে বন্দরে ফিরেছেন তাতে বাজারে ইলিশের ঘাটতি অনেকটাই মিটবে বলে আশা করা যায়। নামখানা থেকে ইলিশ দক্ষিণ ২৪ পরগনা, উত্তর ২৪ পরগনার মাছের আড়তগুলিতেও আসে। যেহেতু এই মরশুমে জোগান কম তাই দামেও অনেক ইলিশ। তবে এই ১০ টন ইলিশ বাজারে ঢুকলে দাম কিছুটা সাধ্যের মধ্যে আসবে বলে মনে করা হচ্ছে।

Business Desk
Business Desk
Stay informed about the latest business news and updates from Kolkata and West Bengal on Kolkata 24×7
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments