সবজির বাজারে স্বস্তি!সপ্তাহের শুরুতেই কমল আনাজের দাম

সবজির বাজারে (Vegetable Price) এত দিন ধরেই ছিল আগুনে দাম। গৃহস্থের পকেটে পড়েছিল চাপ। প্রতিদিনের বাজার খরচ বেড়ে গিয়েছিল প্রায় দ্বিগুণ। বিশেষ করে টমেটো, পেঁয়াজ,…

Vegetable Price today in kolkata 11 august 2025

সবজির বাজারে (Vegetable Price) এত দিন ধরেই ছিল আগুনে দাম। গৃহস্থের পকেটে পড়েছিল চাপ। প্রতিদিনের বাজার খরচ বেড়ে গিয়েছিল প্রায় দ্বিগুণ। বিশেষ করে টমেটো, পেঁয়াজ, বেগুন, ফুলকপি, শসা থেকে শুরু করে প্রায় সবজির দামই(Vegetable Price) আকাশ ছুঁয়েছিল। কিন্তু সপ্তাহের শুরুতে বাজারে এসে অনেক ক্রেতার মুখে ফুটল হাসি—কারণ এক ধাক্কায় বেশ কয়েকটি সবজির দাম (Vegetable Price) কমেছে। যদিও সবজির বাজার পুরোপুরি স্বস্তিদায়ক হয়নি, তবে গত কয়েক সপ্তাহের তুলনায় পরিস্থিতি কিছুটা উন্নত হয়েছে।

আজকের বাজার দর অনুযায়ী, টমেটোর দাম সবচেয়ে বেশি কমেছে। যেখানে কয়েকদিন আগেও কেজিপ্রতি ১০০ টাকা বা তারও বেশি দাম ছিল, সেখানে আজ সকালে বেশিরভাগ বাজারে টমেটো বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৭০ টাকায়। অর্থাৎ কেজিপ্রতি প্রায় ৩০ থেকে ৪০ টাকা কমেছে। পেঁয়াজের ক্ষেত্রেও দামের পতন লক্ষ করা গিয়েছে। আগের সপ্তাহে ৫০ থেকে ৫৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হলেও, আজ তা নেমে এসেছে ৩৫ থেকে ৪০ টাকায়।

   

বেগুনের ক্ষেত্রেও ক্রেতারা কিছুটা স্বস্তি পেয়েছেন। এক সময় ৮০ টাকা কেজি হওয়া বেগুন এখন ৫০ থেকে ৫৫ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। শসার দামও কমেছে—আগে যেখানে কেজিপ্রতি ৪০ টাকা দিতে হচ্ছিল, এখন তা নেমে এসেছে ২৫-৩০ টাকায়। আলুর দাম যদিও খুব একটা ওঠানামা করেনি, তবে ৩০ টাকা কেজি দরে স্থিতিশীল রয়েছে।

সবজির দামের (Vegetable Price) এই পতনের পেছনে কয়েকটি প্রধান কারণ রয়েছে। প্রথমত, কয়েকদিনের টানা বৃষ্টিতে ফসলের ক্ষতি কিছুটা কাটিয়ে উঠতে পেরেছেন চাষিরা। গ্রামীণ এলাকা থেকে শহরের বাজারে সরবরাহ বেড়েছে। দ্বিতীয়ত, বড় পাইকারি বাজারে পর্যাপ্ত মজুত থাকায় খুচরা বিক্রেতারাও কিছুটা কম দামে বিক্রি করছেন। তবে ব্যবসায়ীরা সতর্ক করে বলছেন—এই দাম স্থায়ী নাও হতে পারে। যদি আবার পরিবহণে সমস্যা হয় বা বৃষ্টিতে নতুন করে ফসলের ক্ষতি হয়, তবে দাম আবার বেড়ে যেতে পারে।

ক্রেতাদের প্রতিক্রিয়াও মজার। সকাল সকাল বাজার করতে আসা এক গৃহবধূ বললেন, “টমেটোর দাম (Vegetable Price) এত দিন ধরে যে আকাশে উঠেছিল, আজ একটু সস্তা পেয়ে মনে হচ্ছে উৎসবের দিন।” অন্য এক ক্রেতা হাসতে হাসতে বললেন, “এত দিনে পেঁয়াজ কিনে রান্নায় মন বসবে।”

Advertisements

তবে সবজির বাজারে (Vegetable Price) এখনও কিছু পণ্যের দাম চড়া। ফুলকপি, বাঁধাকপি, গাজর—এগুলির দাম এখনও কেজিপ্রতি ৮০-১০০ টাকার আশেপাশে ঘোরাফেরা করছে। ব্যবসায়ীদের দাবি, এসব সবজি মূলত দূরবর্তী এলাকা থেকে আসে, ফলে পরিবহণ খরচ ও সরবরাহ কম থাকার কারণে দাম এখনও বেশি।

বাজার বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বর্ষার শেষ ভাগে এবং শরতের শুরুতে সবজির দাম আরও কিছুটা কমতে পারে। কারণ এই সময়ে নতুন মৌসুমি ফসল বাজারে আসে। যদি আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং পরিবহণে কোনো সমস্যা না হয়, তবে পুজোর আগেই বাজারে আরও স্বস্তি ফিরতে পারে।

সর্বোপরি, আজকের বাজার দর ক্রেতাদের জন্য কিছুটা হলেও স্বস্তির। টমেটো, পেঁয়াজ, বেগুন, শসা—এই চারটি প্রধান সবজির দাম কমে যাওয়ায় গৃহস্থের দৈনন্দিন বাজেটে খানিকটা রেহাই মিলেছে। তবে সবাই এখনো তাকিয়ে আছেন আগামী কয়েক সপ্তাহের দিকে—দাম কি স্থিতিশীল থাকবে, নাকি আবারও বাড়তে শুরু করবে? বাজারের উঠানামা যেমন অনিশ্চিত, তেমনই ক্রেতাদের আশা-আকাঙ্ক্ষাও রয়ে গেছে দোলাচলে