অবশেষে কেন্দ্র দ্বারা পেঁয়াজের (Onion Prices) সর্বভারতীয় গড় খুচরা মূল্য ৫৭ শতাংশ থেকে প্রতি কেজি ৪৭ টাকা হওয়ার পরে স্বস্থি পেয়েছে গোটা দেশ। শুক্রবার কেন্দ্রীয় সরকার খুচরা বাজারে ‘বাফার স্টক’ থেকে পেঁয়াজের বিক্রি ২৫ টাকা প্রতি কেজি হারে বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, এক বছর আগের একই সময়ে পেঁয়াজের সর্বভারতীয় গড় খুচরা মূল্য কেজি প্রতি ৩০ টাকা থেকে বেড়ে শুক্রবার ৪৭ টাকা হয়েছে। তথ্য অনুযায়ী, শুক্রবার জাতীয় রাজধানীতে পেঁয়াজের খুচরা মূল্য ছিল প্রতি কেজি ৪০ টাকা, যেখানে এক বছর আগে একই সময়ে প্রতি কেজি ছিল ৩০ টাকা।
দ্রব্যমূল্যের আরও বৃদ্ধি ঠেকানোর প্রচেষ্টা
ভোক্তা বিষয়ক সেক্রেটারি রোহিত কুমার সিং বলেন, ‘আমরা আগস্টের মাঝামাঝি থেকে ‘বাফার স্টক’ থেকে পেঁয়াজ সরবরাহ করছি এবং দামের আরও বৃদ্ধি রোধ করতে এবং ভোক্তাদের স্বস্তি দিতে আমরা খুচরা বিক্রি বাড়াচ্ছি।’ মন্ত্রকের মতে,দাম দ্রুত বাড়ছে, পাইকারি ও খুচরা উভয় বাজারেই ‘বাফার স্টক’ থেকে পেঁয়াজ সরবরাহ করা হচ্ছে। আগস্টের মাঝামাঝি থেকে ২২টি রাজ্যের বিভিন্ন জায়গায় প্রায় ১.৭ লক্ষ টন পেঁয়াজ ‘বাফার স্টক’ থেকে দেওয়া হয়েছে।
খুচরা বাজারে, ‘বাফার স্টক’ থেকে পেঁয়াজ প্রতি কেজি ২৫ টাকা ভর্তুকি দরে বিক্রি করা হচ্ছে দুটি সমবায় সংস্থা, ন্যাশনাল কনজিউমার কো-অপারেটিভ ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়া (NCCF) এবং ভারতের ন্যাশনাল এগ্রিকালচার কো-অপারেটিভ মার্কেটিং ফেডারেশনের দোকান ও গাড়ির মাধ্যমে। দিল্লিতেও ‘বাফার স্টক’ থেকে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে একই রেয়াতি হারে।
মন্ত্রকের একজন ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা বলেন যে, আবহাওয়া সম্পর্কিত কারণে খরিফ পেঁয়াজ বপনে দেরি হওয়ার ফলে ফসল কম হয় এবং ফসল আসতে দেরি হয়। আধিকারিক বলেন যে তাজা খরিফ পেঁয়াজের আগমন এতক্ষণে শুরু হওয়া উচিত ছিল, তবে তা হয়নি। মজুদকৃত রবি পেঁয়াজ কমে যাওয়া এবং খরিফ পেঁয়াজ আসতে সময় লাগার কারণে সরবরাহ পরিস্থিতি খারাপ, যার ফলে পাইকারি ও খুচরা উভয় বাজারে দাম বেড়ে যায়।
তিনি আরো বলেন যে, সরকার চলতি ২০২৩-২৪ সালে পেঁয়াজের জন্য ‘বাফার স্টক’ দ্বিগুণ করেছে। এটি অভ্যন্তরীণ প্রাপ্যতা উন্নত করবে এবং আগামী দিনে বেড়ে চলা দামকে নিয়ন্ত্রণ করবে। ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রক ২০২৩-২৪ আর্থিক বছরের জন্য NCCF এবং NAFED এর মাধ্যমে পাঁচ লক্ষ টন একটি ‘বাফার স্টক’ বজায় রেখেছে এবং আগামী দিনে অতিরিক্ত দুই লক্ষ টন পেঁয়াজ সংগ্রহের পরিকল্পনা করেছে।
