বর্তমানে রক্তচাপ থাইরয়েড কোলেস্টেরল এবং সুগারের মত অসুখ প্রত্যেকের ঘরে ঘরে। চিকিৎসকদের দাবি, বর্তমানে সুগারের দিক দিয়ে ভারত বিশ্বের এক নম্বরে উঠে এসেছে।
সুগার কিংবা মধুমেহ হলো এমন এক ধরনের অসুখ যা আমাদের নিজেদের অজান্তেই শরীরের সমস্ত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে বিকল করতে শুরু করে তার মধ্যে অন্যতম হলো কিডনি এবং লিভার। অন্যদিকে উচ্চ রক্তচাপ ঠিক একই ভাবে ক্ষতিকর আমাদের শরীরের পক্ষে। সাধারণত রক্তচাপ বেড়ে গেলে আমাদের হৃদ যন্ত্রের সমস্যা দেখা দিতে পারে, যার জেরে হৃদ যন্ত্র বিকল হয়ে মৃত্যু পর্যন্ত ঘটতে পারে।
তাই একবার এই সমস্ত রোগ ধরা পড়লে সকলেই চিকিৎসকের পরামর্শ মত নিয়ম করে প্রতিদিন ওষুধ খান। একই সাথে এড়িয়ে চলেন নুন চিনি অতিরিক্ত ফ্যাট যুক্ত খাবার। তবে রোগ নিরাময়ের জন্য ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি আমরা অনেক কিছুই খায়, যা ওষুধের বিরুদ্ধে প্রতিক্রিয়া করে অর্থাৎ আমাদের শরীরে ওষুধ ঠিকমতো কাজ করতে পারে না।
তার মধ্যে অন্যতম হলো লেবু এবং আঙ্গুলের মতো খাবার। অনেকেরই ভাতের পাতে লেবু খাওয়ার অভ্যাস হয়েছে তাছাড়া আঙুল খেত সকলেই পছন্দ করেন এই দুইয়ের মধ্যে রয়েছে এমন খনিজ যা ওষুধের গুণাবলী কে নষ্ট করে দিতে পারে সহজে। তাছাড়া কলেস্ট্রল কিংবা উচ্চ রক্তচাপ ধরা পড়লে কোনভাবেই তৈলাক্ত খাবার খাসির মাংস খাওয়া যাবেনা বলেই জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা।