জ্বালানি তেলের দাম আগেই বেড়েছে। এবার অস্বাভাবিক হারে বাড়তে চলেছে ভোজ্য তেলের দাম (Edible Oil), এমনটাই আশঙ্কা ব্যবসায়ীদের।
ভোজ্যতেলের দাম যাতে লাগামছাড়া ভাবে বাড়তে না পারে সে জন্য অবিলম্বে কেন্দ্রীয় সরকারের হস্তক্ষেপ দাবি করেছে সংশ্লিষ্ট একাধিক ব্যবসায়ী সংগঠন।
প্রশ্ন হল, হঠাৎ কি কারণে ভোজ্য তেলের দাম বাড়ার আশঙ্কা দেখা দিয়েছে? ভারতে সাধারণত প্রতি মাসে ১৮ লাখ টন ভোজ্য তেলের প্রয়োজন হয়। যার মধ্যে ৬-৭ লাখ টন পাম তেল তেল আমদানি করা হয়।
ইন্দোনেশিয়া থেকেই সবচেয়ে বেশি পাম তেল আমদানি করা হয়। কিন্তু ২৮ এপ্রিল থেকে অনির্দিষ্টকালের জন্য ভারতকে পাম তেল রফতানি বন্ধ রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ইন্দোনেশিয়া। সে দেশের অভ্যন্তরীণ প্রয়োজনের তুলনায় উৎপাদন কম হওয়াতে এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে ইন্দোনেশিয়া। পাম তেল আমদানি বন্ধ হয়ে গেলে দেশের বাজারে ভোজ্য তেলের দাম যে কোথায় গিয়ে দাঁড়াবে সেটা এখনই বোঝা যাচ্ছে না। এই অপ্রীতিকর পরিস্থিতি যাতে তৈরি না হয় সে বিষয়ে সময় থাকতে কেন্দ্রকে ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য অনুরোধ জানিয়েছে একাধিক ব্যবসায়ী সংগঠন।
বণিক সংগঠন সলফেন্ট এক্সট্র্যাকটর্স অ্যাসোসিয়েশনের এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর বিভি মেটা বলেছেন, রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধ চলার কারণে সূর্যমুখী তেলের যোগান অনেকটাই কমেছে। এখন যদি পাম তেলের আমদানি বন্ধ হয়ে যায় তাহলে তেলের দাম যে আকাশছোঁয়া হবে সে ব্যাপারে কোনও সন্দেহ নেই। ইন্দোনেশিয়া যদি ভারতকে পাম তেল রফতানি বন্ধ করে দেয় তবে এদেশের বাজারে ভোজ্যতেলের উপর বড় মাপের প্রভাব পড়বে। এ ধরনের অপ্রীতিকর অবস্থা তৈরি হওয়ার আগে কেন্দ্রীয় সরকারের উচিত ইন্দোনেশিয়ার সঙ্গে কথা বলা।
পাশাপাশি মালয়েশিয়া, পাপুয়া নিউগিনি, তাইল্যান্ডের মত যে সমস্ত দেশ থেকে পামতেল আমদানি করা হয় তাদের সঙ্গে কথা বলে আমদানির পরিমাণ বাড়ানো।
এপ্রিলের শুরুতেই আন্তর্জাতিক আর্থিক উপদেষ্টার সংস্থা ক্রিসিল জানিয়েছিল, রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে ভারতে সূর্যমুখী তেলের আমদানি চলতি অর্থবছরে ২৫ শতাংশ কমতে পারে। সূর্যমুখী তেলের ৯০ শতাংশ ভারত রাশিয়া ও ইউক্রেনের কাছ থেকে কিনে থাকে। যোগানের ঘাটতি দেখা দিলে দাম যে বাড়বে তা বলার অপেক্ষা রাখে না। পাম তেলের দাম আগের তুলনায় এমনিতেই অনেকটা বেড়েছে। তার সঙ্গে সূর্যমুখী তেলের আমদানি কমায় ভোজ্যতেলের দাম যে আরও বাড়বে তা নিশ্চিত।
