Rose Day Recipe: ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহ (ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহ 2024) রোজ ডে (7 ফেব্রুয়ারি) দিয়ে শুরু হয়। আপনিও নিশ্চয়ই কাউকে গোলাপ উপহার দেওয়ার পরিকল্পনা করেছেন। ভারতীয় প্রেমের ঐতিহ্য শুধু ফুলেই থেমে থাকে না। এখানে হৃৎপিণ্ডের পথ পাকস্থলীর মধ্য দিয়ে যায়। তাহলে কেন এভাবে আপনার ভালোবাসা প্রকাশ করবেন না। রোজ ডে এর জন্য, আমাদের কাছে রয়েছে এমন বিশেষ রেসিপি (রোজ ডে রেসিপি), যা আপনার দিনটিকে সুন্দর করে তুলবে। তাহলে কিসের জন্য অপেক্ষা করছেন, চলুন তৈরি হয়ে নিই গোলাপের এই চিরসবুজ রেসিপি।
গোলাপ হট চকোলেট
প্রতিদিন হট চকোলেট তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে।
উপকরণ
- গোলাপের পাপড়ি 4 টেবিল চামচ
মিল্কি ওটস 1 টেবিল চামচ
আপনার পছন্দের দুধ 250 মিলি
কোকো পাউডার বা গরম কোকো ব্লেন্ড 4 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ 2-4
টেবিল চামচ
ভ্যানিলা বিন পাউডার 1 চা চামচ
আদা গুঁড়া 1/2 চা চামচ
লবণ 1/4 চা চামচ
এলাচ গুঁড়া 1/8 চা চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স 4 টেবিল চামচ
এভাবে প্রতিদিন হট চকলেট তৈরি করুন
- গ্যাসে একটি প্যানে জল ফুটাতে দিন।
- এই জলে গোলাপের পাপড়ি এবং মিল্কি ওটস যোগ করুন। গ্যাস বন্ধ করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- এই জল ফিল্টার করুন এবং গোলাপ এবং মিল্কি ওটস আলাদা করুন।
- ফিল্টার করা জল আবার প্যানে ঢেলে দিন। তারপর এতে দুধ মিশিয়ে গরম করুন।
- কোকো, ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা বিন, আদা, লবণ এবং এলাচ যোগ করুন এবং ভালভাবে বিট করুন।
- এই দুধের মিশ্রণ দুটি আলাদা কাপে ঢালুন।
- এবার এতে ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন। রোজ হট চকলেট পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
