বিশ্বের সবচেয়ে দামী লঙ্কা বলে পরিচিত (Charapita) চারাপিতা। এই লঙ্কার দেখা মিলেছে বাংলাদেশে, প্রতি কেজি লঙ্কা প্রায় ৩০ লাখ টাকায় বিক্রি হয় বিশ্বখ্যাত সুপারস্টোরগুলতে। বাংলাদেশে প্রায় ৩০ লাখ টাকা দামের লঙ্কার চাষ হচ্ছে। সামাজিক মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে এই দামি লঙ্কার ছবি।
চারাপিতা চারাগাছ উৎপাদন করেন নোয়াখালীর এম দিলদার উদ্দিন। তিনি বলেন, “আমার বড় মেয়ের শাশুড়ী আমেরিকায় থাকে, উনি ২০২১ সালে যখন দেশে আসেন তখন আমায় দুটো লঙ্কা দেন। আমি ওই লঙ্কা থেকে বীজ সংগ্রহ করি। ২০ টা বীজ থেকে আমি ৩ টি চারা উৎপাদন করতে পারি। ১ মাস ১০ দিন পর ফলন আসা শুরু করে। ইউটিউব থেকে জানতে পারি বিশ্বের সবচেয়ে দামি লঙ্কার কথা। তখন জানলাম এই লঙ্কা গাছ আমার ছাদে আছে। প্রথমে এর ব্যাপারে জেনে অবাক হয়ে গেছিলাম। লঙ্কা লোককে দিচ্ছিলাম। নিজে খাচ্ছিলাম।” বড়ো বড়ো স্টোরগুলোতে এই লঙ্কার দাম প্রতি কেজি ৩৫ হাজার ডলার। অ্যামাজনে ৩০ টি অজি চারাপিতা লঙ্কার দাম লেখা ২৪ ডলার।
কেন এত বেশী দাম ? চারাপিতার দাম আসলে এর গন্ধের জন্য। পেরু বা যেসব জায়গায় উৎপাদন হয় সেখানে এই লঙ্কার দাম ১২০ ডলার। কিন্তু ড্রাই করে সুপার মার্কেটে দিলেই এর দাম বেড়ে যাচ্ছে। কারণ এর ক্রেতা খুবই কম, নির্দিষ্ট সংখ্যক। কেমন খেতে ? দেশীয় লঙ্কার থেকে একটু বেশি ঝাল, সুগন্ধ। বলতে গেলে মিঠা ঝাল, এর মাদকতা আছে। গন্ধ মানুষকে মাতাল করে দিতে সক্ষম।
এই লঙ্কা বাংলাদেশে চাষের সম্ভাবতা যাচাইয়ের কাজ করছে। নোয়াখালীর কৃষিদপ্তরের তরফে জানা গেছে, এখানে উৎপাদনের চেষ্টা চলছে। এই গাছ কুমিল্লা ও ঢাকায় সফলতা পেয়েছে। শৌখান চাষিদের বাগানে এর দেখা মেলে। এর বাজার দর সেরকমভাবে বাংলাদেশে নেই, তাই ভাবনাচিন্তা চলছে এখনও। এই গাছকে কেন্দ্র করে অসাধু ব্যবসায়ীরা রয়েছে। কারসাজি থেকে সাবধান করেছে গবেষকরা। কম দামে নার্সারি থেকে বিকিয়ে দিতে পারে।
