বৃহস্পতি বার মানেই যে বাজারে স্বস্তি, এমনটা এখন আর বলা যাচ্ছে না (vegetable prices)। সবজির বাজারে ঢুকলেই মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত ক্রেতাদের কপালে ভাঁজ পড়ছে। আজকের সবজির দামের দিকে তাকালেই স্পষ্ট—কিছু সবজিতে সামান্য স্বস্তি থাকলেও একাধিক নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজির দাম এখনও চড়া।
বাজারে ঢুকতেই প্রথম যে সবজিটি চোখে পড়ে, তা হল টমেটো। টমেটোর দাম আজও বিস্তর ফারাক। কোথাও ৩৫ টাকায় মিলছে, আবার ভালো মানের টমেটোর জন্য গুনতে হচ্ছে কেজিতে ১২০ টাকা পর্যন্ত। রান্নার অবিচ্ছেদ্য উপকরণ হওয়ায় টমেটোর এই অস্থির দামে সাধারণ মানুষ বেশ বিপাকে।
২০ লক্ষ পড়ুয়াকে ল্যাপটপ দেওয়ার ঘোষণা অবিজেপি রাজ্য সরকারের
আলুর বাজারে তুলনামূলক কিছুটা স্বস্তি মিলেছে। আজ আলুর দাম কেজিপ্রতি ২০ টাকা থেকে শুরু করে সর্বোচ্চ ৩১.৮৪ টাকার মধ্যে ঘোরাফেরা করছে। ফলে আলু কিনে কিছুটা হলেও রাশ টানছেন গৃহিণীরা। তবে পেঁয়াজ সেই স্বস্তি দিচ্ছে না। পেঁয়াজের দাম আজ ৪১ টাকা থেকে শুরু করে ৮০ টাকা পর্যন্ত উঠেছে। রান্নাঘরে পেঁয়াজ ছাড়া চলা কঠিন, তাই অনেকেই বাধ্য হয়ে বেশি দামেই কিনছেন।
ফুলকপি ও বাঁধাকপির দিকেও নজর দিচ্ছেন ক্রেতারা। ফুলকপি আজ পিসপ্রতি ২৬ টাকা থেকে শুরু করে ৫০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। আকার ও মানের উপরেই নির্ভর করছে দাম। বাঁধাকপি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, কেজিতে ৩০ থেকে ৩৪ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে।
কিন্তু বেগুনের বাজারে ঢুকলেই আবার ধাক্কা। বেগুনের দাম আজ কেজিতে ৪৮.৯৩ টাকা থেকে শুরু করে ১৩০ টাকা পর্যন্ত। বিশেষ করে লম্বা ও ভালো মানের বেগুন কিনতে গিয়ে অনেকেই দাম শুনে পিছিয়ে আসছেন। ঢেঁড়সেও একই ছবি। কেজিতে ৩৫ টাকা থেকে শুরু করে ৭৮ টাকা পর্যন্ত দাম হাঁকছেন বিক্রেতারা।
গাজরের দামও সাধারণ মানুষের চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। আজ গাজরের দাম কেজিতে ৬৫ টাকা থেকে শুরু করে প্রায় ১১৪.৭৬ টাকা পর্যন্ত। শীতের মরশুমে গাজরের চাহিদা বেশি থাকায় দাম যে সহজে নামবে না, সেটাই মনে করছেন বিক্রেতারা।
কাঁচা লঙ্কার বাজারে তুলনামূলক স্থিতি রয়েছে। কেজিতে ৪০ থেকে ৫০ টাকার মধ্যেই ঘোরাফেরা করছে দাম। শসার দামও খুব একটা চড়া নয়। কেজিতে ৩০ থেকে ৩১ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে শসা, যা সালাদ ও হালকা রান্নার জন্য কিছুটা স্বস্তি দিচ্ছে।
বাজারের বিক্রেতাদের মতে, আবহাওয়ার প্রভাব, পরিবহণ খরচ এবং জোগানের ঘাটতির কারণেই কিছু সবজির দাম এখনও ঊর্ধ্বমুখী। অন্যদিকে ক্রেতাদের বক্তব্য, সংসারের বাজেট সামলাতে গিয়ে এখন সবজি কেনার তালিকাও ছোট করতে হচ্ছে। সব মিলিয়ে লক্ষ্মীবারের বাজারে স্বস্তি আর চাপ দুটোই পাশাপাশি চলছে। কোন সবজি কিনবেন, আর কোনটা বাদ দেবেন, সেই হিসেব কষতেই ব্যস্ত সাধারণ মানুষ।
