সময়ের মার বড় সাংঘাতিক। তবুও কিছু জিনিস থেকে যায় অমলীন। নেতাজী সুভাসচন্দ্র বসুর (Netaji Subhash Chandra Bose) স্মৃতি মুছবে কার সাধ্যি!
জানুয়ারির ২৩ তারিখ, নেতাজীর জন্মদিন। শহর কলকাতার একটি দোকানে সকাল থেকে শুরু হয় ব্যস্ততা৷ অনুষ্ঠান বাড়ির আমেজ। ঠিকানা- লক্ষ্মীনারায়ণ সাউ এন্ড সন্স। স্কটিশ চার্চ কলেজের কাছে বিধান সরণীতে৷
এই দোকানে আসতেন স্বয়ং নেতাজী। আসতেন বহু স্বাধীনতা সংগ্রামী। ভারত স্বাধীন হওয়ার আগে থেকে কলকাতার বুকে রয়েছে এই চপের দোকান। লক্ষ্মীনারায়ণ সাউ এন্ড সন্স-এ আজকের দিনে বিনামূল্যে চপ বিক্রি হয়। নেতাজীর জন্মদিনে বংশ পরম্পরায় চলে আসছে এই রেওয়াজ।
দোকানটি শুরু হয়েছিল ১৯১৮ সালে খেঁদু সাউ এর হাত ধরে। এই এলাকার যত স্বাধীনতা সংগ্রামীদের মিটিং হতো, সেখানে সমস্ত তেলেভাজা যেত এই দোকানটি থেকেই। শুধু কি তেলেভাজা, চিঠিপত্র থেকে শুরু করে গুপ্ত খবর সরবরাহ, মধ্যমণি লক্ষ্মীনারায়ণ সাউ এন্ড সন্স। সেখানেই নেতাজীর সঙ্গে দেখা হয়েছিল খেঁদু সাউ- এর। ক্রমে বাড়তে থাকে আলাপ। সুভাষচন্দ্রের ভক্ত হয়ে পড়েন তিনি।
এতটাই ভক্ত যে নেতাজীর জন্মদিনে চুপড়িতে করে পাড়া-প্রতিবেশী, বন্ধুবান্ধবদের চপ খাওয়াতেন বিনামূল্যে। ১৯৪৭-এ দেশ স্বাধীন হওয়ার পর এই ধারা বজায় রাখলেন আরও একটু খোলাখুলিভাবে। দোকানের সামনে বোর্ড লাগানো হল৷ সেখানে লেখা হল- নেতাজীর জন্মদিনে চপ খাওয়ানো হয় বিনামূল্যে। বড়দের ৪ টি করে ও ছোটোদের ২ টি করে চপ। আজও তাদের বংশধরেরা এই ধারা বজায় রেখেছেন। আজকের দিনে সকাল ৮টা থেকে দুপুর ২ টোর মধ্যে দোকানে গেলে বিনামূল্যে পাওয়া যায় চপ।
