শীতের মরসুমে সাধারণত শীতকালীন সবজির (vegetable price) সরবরাহ বেড়ে যায়। তবে এবছর ফসলের ফলন কম হওয়ার কারণে বাজারে (vegetable price) সরবরাহের ঘাটতি দেখা দিয়েছে। সরবরাহের তুলনায় চাহিদা বেশি থাকায় বাজারে দাম (vegetable price) বেড়ে গেছে।
বাঙালি বাড়িতে আদার ব্যবহার নিত্যদিনের রান্নার অপরিহার্য অংশ। চায়ের স্বাদ বাড়ানো থেকে শুরু করে নানা ধরনের রান্নায় আদার ব্যবহার অপরিসীম। তবে সাম্প্রতিক মূল্যবৃদ্ধির (vegetable price) ফলে গৃহস্থালির বাজেটে চাপ পড়ছে। আদার দাম (vegetable price) এখন প্রতি কেজিতে প্রায় ২০-৩০ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।
এক কিলো টমেটোর দাম বেড়ে হয়েছে ৩০ টাকা। সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন রান্নার একটি অপরিহার্য উপাদান হওয়ায় এর মূল্যবৃদ্ধি চিন্তার কারণ।
পেঁয়াজ এবং সাম্বার পেঁয়াজ:(vegetable price)
পেঁয়াজ: ৪২ টাকা প্রতি কিলো।
সাম্বার পেঁয়াজ: ৩০ টাকা প্রতি কিলো।
আলু ও মুলো(vegetable price)
আলু: ২৫ টাকা প্রতি কিলো।
মুলো: ১৫ টাকা প্রতি কিলো।
সবুজ মরিচ এবং লেবু: (vegetable price)
সবুজ মরিচ: ১৮ টাকা প্রতি কিলো।
লেবু: ৩০ টাকা প্রতি কিলো।
ক্যারট: ৫০ টাকা প্রতি কিলো।
বিনস: ৩০ টাকা প্রতি কিলো।
বিট: ৩৫ টাকা প্রতি কিলো।
বেগুন এবং করলা (উচ্ছে):
বেগুন: ১০ টাকা প্রতি কিলো।
করলা: ২০ টাকা প্রতি কিলো।
ঢেঁড়স, চিচিঙ্গা এবং পটল:
ঢেঁড়স: ১৫ টাকা প্রতি কিলো।আদা: ৫০ টাকা প্রতি কিলো।
নারকেল: ২৫ টাকা প্রতি টুকরো।
ধনেপাতা
