ডায়েটের মেনুতে ওটস এখন খুবই জনপ্রিয়। বানাতে ঝামেলা নেই। হজমও ভালো হয় আর পেটও অনেকক্ষণ ভরা থাকে। ওটসে ভরপুর মাত্রায় ফাইবার, আয়রন, প্রোটিন, ভিটামিন বি-সহ একগুচ্ছ পুষ্টি উপাদান রয়েছে। উচ্চ রক্তাপের সমস্যা, কোলেস্টেরলের সমস্যা কিংবা হৃদরোগ- এই সব রোগের ক্ষেত্রেই পুষ্টিবিদরা ডায়েটে ওটস ( Oats) রাখার পরামর্শ দেন।
কেবল সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই নয়, ত্বকের পরিচর্যাতে ও ওটস ভীষণ উপকারী! যাদের ত্বক বেশি তৈলাক্ত তাদের জন্য ওটমিল খুবই ভালো। ওটস ত্বকের অতিরিক্ত তেল শুষে নেয়। এ ছাড়াও দাগছোপ দূর করতেও এটি ব্যবহার করা হয়। ত্বকের জেল্লা ফেরাতেও ওটসের কোনও জুড়ি নেই। যাদের ত্বক বেশি তৈলাক্ত তাদের ক্ষেত্রে ব্রণের সমস্যাও বেশি হয়। গরমে এ সমস্যা আরও বেড়ে যায়। ওটমিলের মধ্যে জিঙ্ক থাকায় ত্বকের প্রদাহ কমায়। যে কোনও রকম ব্যাক্টেরিয়ার সংক্রমণ থেকেও ত্বককে রক্ষা করে। ত্বকের ব্রণের সমস্যা দূর করতে ওটস দিয়েই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ঘরোয়া ফেসপ্যাক।
কী ভাবে বানাবেন?
একটি পাত্রে দু’ চামচ ওটসের গুঁড়ো, দু’ চামচ লেবুর রস, এক চামচ মধুও পরিমাণ মতো দুধ নিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি করে নিন। এই ফেসপ্যাকটি মুখে লাগিয়ে রাখুন ১০ থেকে ১৫ মিনিট। শুকিয়ে গেলে কুসুম গরম জলে মুখ ধুয়ে নিন। এই ফেসপ্যাকটি নিয়মিত ব্যবহার করলে ত্বক ভেতর থেকে আর্দ্র থাকবে। ত্বকের তৈলাক্ত ভাব কমবে। ব্রণের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাবেন। ত্বকের মৃত কোষ দূর করতেও এই ফেসপ্যাকটি দারুণ উপকারী।
