retain nutrients

বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা গেছে যে শাকসবজি রান্নার পদ্ধতি পুষ্টিগত মানে আনতে পারে। তবে এটি শুধুমাত্র কাঁচা বা ভাপানো বা ভাজা এমন কিছু নয়। ডায়েটিশিয়ান…