ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রক সংস্থা FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) সারা দেশের বাজারে বিক্রি হওয়া বিভ্রান্তিকর “ORS”-লেবেলযুক্ত ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়গুলোর বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নিতে রাজ্য ও কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলগুলোর ফুড সেফটি কমিশনারদের জরুরি নির্দেশ জারি করেছে। সংস্থার দাবি, বহু ব্র্যান্ড WHO-অনুমোদিত মেডিকেল-গ্রেড ORS নয়, এমন পানীয়কে “ORS”, “Electrolyte ORS”, “ORS Drink”, “ORS+ Energy”, অথবা ORS-এর সঙ্গে প্রিফিক্স বা সাফিক্স যোগ করে বিক্রি করছে, যা সাধারণ গ্রাহকদের বিভ্রান্ত করছে এবং জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।
FSSAI জানিয়েছে, এই ধরনের চিহ্নিত পণ্যগুলিকে অবিলম্বে সমস্ত রিটেইল দোকান, সুপারমার্কেট, গ্রসারি, ফার্মেসি এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। পাশাপাশি নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, এসব পণ্য কেন বাজারে এল এবং কোন ব্র্যান্ডগুলি নিয়ম ভেঙেছে, তার একটি বিস্তারিত তদন্ত রিপোর্ট দ্রুত FSSAI-কে পাঠাতে হবে।
নির্দেশিকায় বলা হয়েছে, অনেক কোম্পানি ফলভিত্তিক রেডি-টু-ড্রিংক পানীয়, সুগার-যুক্ত এনার্জি ড্রিংক অথবা সাধারণ ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়কে ORS-এর মতো করে দেখাচ্ছে। এক্ষেত্রে ORS শব্দটি নাম, ব্র্যান্ডিং বা প্যাকেজিংয়ে ব্যবহার করা হচ্ছে, যদিও এগুলো WHO-স্বীকৃত ORS ফর্মুলেশনের কাছাকাছিও নয়। FSSAI এটিকে “misbranding” এবং “deceptive claim” হিসেবে ঘোষণা করেছে।
WHO-মানদণ্ড অনুযায়ী ORS একটি চিকিৎসাগত (therapeutic) পণ্য, যা সাধারণত ডিহাইড্রেশন, ডায়রিয়া বা হিট-স্ট্রোকের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। এতে নির্দিষ্ট পরিমাণ সোডিয়াম, গ্লুকোজ, পটাশিয়াম, ক্লোরাইড এবং বেস এলিমেন্ট থাকে। অথচ বাজারে বিক্রি হওয়া অনেক তথাকথিত “ORS Drink”-এ উচ্চমাত্রার চিনি, কৃত্রিম ফ্লেভার এবং অনিয়ন্ত্রিত ইলেক্ট্রোলাইট পাওয়া গেছে।
FSSAI আরও জানিয়েছে, সংস্থাটি ২০২২ ও ২০২৪ সালের যে দুইটি অনুমতি দিয়েছিল যাতে বলা হয়েছিল পণ্য নামের মধ্যে ORS থাকতে পারবে যদি “Not for medical use / Not WHO ORS” উল্লেখ করা হয়—সেগুলো এখন বাতিল করা হচ্ছে। কারণ, এমন ডিসক্লেমার থাকা সত্ত্বেও গ্রাহকেরা সহজেই ভুল বুঝে নিচ্ছেন যে পানীয়টি WHO-স্বীকৃত চিকিৎসামূলক ORS।
নতুন নির্দেশে স্পষ্ট বলা হয়েছে, মেডিকেল-গ্রেড ORS (যা ওষুধ হিসেবে ফার্মেসিতে পাওয়া যায়) তার স্টোরেজ, পরিবহন বা বিক্রিতে কোন বাধা নেই। নিষেধাজ্ঞা শুধুমাত্র খাদ্য-শ্রেণির পানীয়গুলোর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, যেগুলো ORS শব্দটি অপব্যবহার করছে।
জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, এই সিদ্ধান্ত অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ছিল। কারণ, অনেক অভিভাবক বা সাধারণ মানুষ ভেবে নিচ্ছেন যে বাজারে পাওয়া “ORS Drink” আসল চিকিৎসামূলক ORS-এর মতো কার্যকর। এতে ডায়রিয়া বা ডিহাইড্রেশনের সময় ভুল পণ্য ব্যবহারে গুরুতর ঝুঁকি তৈরি হতে পারে—বিশেষত শিশু ও বয়স্কদের ক্ষেত্রে।
FSSAI স্পষ্টভাবে জানিয়েছে, যদি কোনও ফুড বিজনেস অপারেটর এই নতুন নিয়ম লঙ্ঘন করে, তাহলে ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অ্যাক্ট, ২০০৬ অনুযায়ী কঠোর আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে। এর মধ্যে রয়েছে জরিমানা, লাইসেন্স স্থগিত রাখা, এমনকি লাইসেন্স বাতিলও।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই নিষেধাজ্ঞা বাজারে বিভ্রান্তিকর বিজ্ঞাপন ও ভুল নামকরণের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী বার্তা দেবে। একইসঙ্গে গ্রাহকের আস্থা ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এটি একটি বড় পদক্ষেপ।ৃ
