আজকের বাজারে সবজির দাম(Vegetable Price) বেশ পরিবর্তিত হয়েছে। পেঁয়াজ, টমেটো, আলু, কাঁচা লঙ্কা, বিটরুট, গাজর, ফুলকপি সহ আরও অনেক ধরনের সবজি আপনার দৈনন্দিন রান্নায় প্রয়োজনীয় উপকরণ হিসেবে বাজারে উপলব্ধ। বিভিন্ন প্রকারের শাক-সবজি যেমন শাক পালং, আমলা, কাঁচা কলা, ক্যাপসিকাম, করলা ইত্যাদি বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান, তবে এসব সবজি আপনার খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত। বাজারের দাম যাই হোক, সবজি সবসময় সুস্বাস্থ্য ও পুষ্টির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি শাক-সবজি ও অন্যান্য ফলমূলের সাথে সমন্বয়ে আপনি একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন যা আপনার শরীরের জন্য উপকারী।
আজকের বাজারে কিছু সবজির দাম (Vegetable Price) তুলনামূলকভাবে একটু বেশি হতে পারে,আবার কিছু কম। তবে তাজা সবজি সবসময় আপনার শরীরের উপকারে আসে।
আজকের সবজি মূল্যের তালিকা:
পেঁয়াজ (বড়): পেঁয়াজ ছাড়া প্রায় সব রান্নাই অসম্পূর্ণ। আজ পেঁয়াজের দাম ৩৫ – ৪৪ টাকা প্রতি কেজি। পেঁয়াজের দাম নির্ভর করে এর ফলনের উপর।
পেঁয়াজ (ছোট): ছোট পেঁয়াজ ৬৫ – ৮৩ টাকা প্রতি কেজি।
টমেটো: পেঁয়াজ এর পর টমেটো হল সবজির মধ্যে অন্যতম। টমেটোর দাম ১৭ – ২২ টাকা প্রতি কেজি। গত সপ্তাহের তুলনায় এর দাম কিছুটা হ্রাস পেয়েছে।
কাঁচা লঙ্কা: কাঁচা লঙ্কা প্রতিটি রান্নায় অপরিহার্য। কাঁচা লঙ্কার দাম ৪৯ – ৬২ টাকা প্রতি কেজি। গত সপ্তাহের তুলনায় এর দাম কিছুটা হ্রাস পেয়েছে।
বিটরুট: বিটরুট এর দাম ৪৮ – ৬১ টাকা প্রতি কেজি।
আলু: আলু আমাদের প্রধান সবজির মধ্যে একটি। আজ আলুর দাম ৩৬ – ৪৬ টাকা প্রতি কেজি। গত সপ্তাহের তুলনায় আজ আলুর দাম সামান্য বেড়েছে।
শাক পালং: শাকের মধ্যে পালং শাকের দাম আজ ১৪ – ১৮ টাকা প্রতি কেজি।
ক্যাপসিকাম: শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম ক্যাপসিকাম। ক্যাপসিকামের দামের কোনো পরিবর্তন নেই। এর দাম ৪৬ – ৫৮ টাকা প্রতি কেজি।
করলা: করলার দাম বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে। আজ করলার দাম ৩৫ – ৪৪ টাকা প্রতি কেজি।
গাজর: আজ কলকাতার বাজারে গাজরের দাম ৫১ – ৬৫ টাকা প্রতি কেজি।
ফুলকপি: আজ কলকাতার বাজারে বাঁধাকপি ও ফুলকপির দাম বেড়েছে। ভোক্তাদের কাছে এখন একটু বেশি খরচ করতে হবে এই সবজি দুটি কিনতে। ৩০ – ৩৮ প্রতি কেজি।
বাঁধাকপি: আজ কলকাতার বাজারে বাঁধাকপির দাম ২১ – ২৭ টাকা প্রতি কেজি।
