আজকের বাজারে সবজির দাম (Vegetable Price) বেশ পরিবর্তিত হয়েছে। পেঁয়াজ, টমেটো, আলু, কাঁচা লঙ্কা, বিটরুট, গাজর, ফুলকপি সহ আরও অনেক ধরনের সবজি আপনার দৈনন্দিন রান্নায় প্রয়োজনীয় উপকরণ হিসেবে বাজারে উপলব্ধ। বিভিন্ন প্রকারের শাক-সবজি যেমন শাক পালং, আমলা, কাঁচা কলা, ক্যাপসিকাম, করলা ইত্যাদি বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান, তবে এসব সবজি আপনার খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত। বাজারের দাম(Vegetable Price) যাই হোক, সবজি সবসময় সুস্বাস্থ্য ও পুষ্টির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি শাক-সবজি ও অন্যান্য ফলমূলের সাথে সমন্বয়ে আপনি একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন যা আপনার শরীরের জন্য উপকারী।
আজকে কলকাতার বাজারে সবজির দাম(Vegetable Price) নিয়ে আলোচনা করা যাক। শীতকালীন সবজির দাম এই সপ্তাহে কিছুটা পরিবর্তিত হয়েছে। আসুন দেখে নেওয়া যাক।
পেঁয়াজ: আজকের বাজারে বড় পেঁয়াজের দাম ৩৭ টাকা কেজি। যেখানে গত সপ্তাহে দাম ছিল ৪৩-৪৭ টাকা। দাম কিছুটা কমেছে। ছোট পেঁয়াজের দাম বর্তমানে ৬৭ টাকা কেজি। গত সপ্তাহে এটি ছিল ৭৭-৮৫ টাকা। পেঁয়াজের দাম কমেছে তবে এখনও অনেকের জন্য একটু বেশি মনে হতে পারে।
টমেটো: টমেটোর দাম এখন ২০ টাকা কেজি। যা গত সপ্তাহে ছিল ২৩-২৫ টাকা। যা গত সপ্তাহের তুলনায় বেশ সস্তা। টমেটোর দাম কমে যাওয়া বাজারে কিছুটা স্বস্তি এনে দিয়েছে।
সবুজ লঙ্কা: আজকের বাজারে দাম ৪৫ টাকা কেজি। যেখানে গত সপ্তাহে এটি ছিল ৫২-৫৭ টাকা। দাম কিছুটা কমেছে। ক্রেতাদের জন্য এটি খুশির খবর।
বিটরুট: বিটরুটের দাম ৪৪ টাকা প্রতি কেজি। যা গত সপ্তাহে ছিল ৫১-৫৬ টাকা। গত সপ্তাহের তুলনায় দাম বেশ কমেছে। তবে স্বাস্থ্য-সচেতন মানুষদের জন্য বিটরুট এখনও একটি জনপ্রিয় সবজি।
আলু:আলু বাংলার খাদ্য তালিকায় এক গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। সস্তা হওয়ায় বাজারে এটি জনপ্রিয়।
আজ আলুর দাম আজ ৩৫ টাকা প্রতি কেজি। যা গত সপ্তাহে ছিল ৪০-৪৪ টাকা। আগের তুলনায় দাম কিছুটা কমেছে।
বাঁধাকপি: বাঁধাকপি এখন ২০ টাকা প্রতি কেজি। যা গত সপ্তাহে ছিল ২৩-২৫ টাকা। এটি স্যুপ বা সবজি হিসেবে অনেকেই ব্যবহার করেন। শীতকালের বাজারে এটি সস্তা হওয়ায় ক্রেতারা বেশ খুশি।
গাজর: গাজরের দাম বর্তমানে ৫৫ টাকা কেজি। যা গত সপ্তাহে ছিল ৬৩-৭০ টাকা। দাম কিছুটা কমেছে। গাজর সাধারণত সালাদ বা সবজি হিসেবে খাওয়া হয়।
ফুলকপি: ফুলকপি আজ ২৬ টাকা কেজি। যা গত সপ্তাহে ছিল ৩০-৩৩ টাকা। এর দাম কমেছে এবং ফুলকপি বিশেষত শীতকালে খুবই জনপ্রিয়।
এছাড়া, বাজারে কিছু অন্যান্য সবজির(Vegetable Price) দামও কমেছে। যেমন কপি, শসা সহ অন্যান্য সাধারণ সবজি। তবে, কিছু সবজির দাম এখনও যথেষ্ট বেশি, যেমন ছোট পেঁয়াজ এবং বিটরুট।
সবমিলিয়ে, আজকের বাজারে শীতকালীন সবজির(Vegetable Price) দাম অনেকটা স্থিতিশীল হয়েছে। তবে কিছু সবজির দাম কমেছে। যা গ্রাহকদের জন্য কিছুটা স্বস্তির খবর।
