বর্তমানে কলকাতার বাজারে খাদ্যপণ্যের দাম নিয়ে সাধারণ মানুষ (Kolkata Market Price) বিশেষ করে মধ্যবিত্ত শ্রেণি বিপর্যস্ত। সবজির দাম বাড়ার কারণে পরিবারের বাজেট কঠিন হয়ে উঠেছে, এমনকি মাছ এবং মাংসের দামও আকাশছোঁয়া। চলুন, এক নজরে দেখে নেওয়া যাক, বর্তমানে কলকাতা বাজারে কোন কোন পণ্যের দাম কেমন(Kolkata Market Price)
সবজির দাম:(Kolkata Market Price) বর্তমানে কলকাতায় সবজি বাজারে একদিকে যেমন দাম বেড়েছে, তেমনি কিছু কিছু সবজি অপেক্ষাকৃত কম দামে পাওয়া যাচ্ছে। তবে সব মিলিয়ে দাম বৃদ্ধির ফলে মধ্যবিত্তদের জন্য এটি একটা বড় চাপ হয়ে দাঁড়িয়েছে।(Kolkata Market Price)
জ্যোতি আলু (Kolkata Market Price) এখন ২২ টাকা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে, যা অনেকেই বেশ বেশি মনে করছেন।
চন্দ্রমুখী আলু (Kolkata Market Price) বিক্রি হচ্ছে ২৮ টাকা প্রতি কেজি।
পেঁপে (Kolkata Market Price) বর্তমানে তুলনামূলকভাবে কম দামে পাওয়া যাচ্ছে, প্রতি কেজি দাম ১৫ থেকে ২০ টাকা।
কুমড়ো বা গর্ড (Kolkata Market Price) বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা প্রতি কেজি, যা কিছুটা বেশি।
ঢ্যাঁড়শ, উচ্ছে ও বেগুন (Kolkata Market Price) এখন ৪০ টাকা কেজি(Kolkata Market Price)
কাঁচা লঙ্কা (Kolkata Market Price) ১২ থেকে ১৩ টাকা প্রতি ১০০ গ্রাম এবং টমেটো (Kolkata Market Price) ৫০ থেকে ৬০ টাকা প্রতি কেজি।
সবজির বাজারের এই মূল্যবৃদ্ধি বিশেষ করে মধ্যবিত্ত পরিবারগুলোর জন্য বড় ধরনের চাপ হয়ে দাঁড়িয়েছে, কারণ সাধারণত এই শ্রেণির মানুষই বেশি পরিমাণে সবজি কিনে থাকেন এবং তাদের জন্য এমন দামের বৃদ্ধি সঙ্কটজনক।
মাছের বাজার:
মাছের বাজারেও বর্তমানে দাম বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সবচেয়ে বেশি দাম বেড়েছে মাছের। কয়েকটি মাছের দাম দেখে চমকে যেতে হয়।
কাতলা মাছ (Kolkata Market Price) এখন বিক্রি হচ্ছে ৩৬০ থেকে ৪০০ টাকা প্রতি কেজি।
ভেটকি মাছ (Kolkata Market Price) ৫০০ টাকা প্রতি কেজি থেকে শুরু হচ্ছে।
সবচেয়ে চড়া দাম ইলিশ মাছ (Kolkata Market Price)-এর, ৫০০-৬০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম ৯০০ থেকে ১০০০ টাকা প্রতি কেজি।
ছোট ইলিশ মাছ (Kolkata Market Price) ৩৫০ গ্রাম ওজনের বিক্রি হচ্ছে ৬০০ টাকা প্রতি কেজি।
কলকাতার বিভিন্ন এলাকায় যেমন দক্ষিণ কলকাতা, উত্তর কলকাতা ও শহরের অন্যান্য অংশে খাদ্যপণ্যের দাম ধারাবাহিকভাবে বাড়ছে এবং সেগুলি একাধিক ফ্লাকচুয়েশন দেখাচ্ছে। বিশেষ করে মাছের দাম অত্যন্ত চড়া হওয়ায় সাধারণ মানুষ অত্যন্ত চিন্তিত।
মাংসের বাজার:
এছাড়া মাংসের বাজারেও দামের ব্যাপক বৃদ্ধি ঘটেছে। মাংসের দাম এখন অনেক বেশি, বিশেষ করে যে ধরনের মাংস সাধারণভাবে বাজারে পাওয়া যায়, সেই মাংসের দামও অধিক।
বর্তমানে এই সমস্ত পরিস্থিতি নাগরিকদের মধ্যে এক ধরনের উদ্বেগ তৈরি করেছে। বিশেষ করে যাঁরা দৈনন্দিন জীবনে মাছ, মাংস এবং সবজি বেশি ব্যবহার করেন, তাঁদের জন্য এটি এক নতুন চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
এমন পরিস্থিতিতে, অনেকেই বাজারে গিয়ে বুঝতে পারছেন না কিভাবে তারা নিজেদের প্রয়োজনীয় খাবারের জিনিসগুলো কিনবেন। ব্যবসায়ীরা যদিও বলছেন যে, এই মূল্যবৃদ্ধির পেছনে বেশ কিছু কারণ রয়েছে, তবে তা কতটা বাস্তব এবং স্থায়ী, তা নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে সংশয় রয়েছে।
