পরিবর্তন হচ্ছে আবহাওয়া, তার মধ্যেই বাজারে সবজির দাম কিছুটা উর্ধমুখী যা বঙ্গবাসীকে কিছুটা চিন্তিত করতে পারে। রবিবারে স্বভাবতই বাজারমুখী হবেন সবাই। আসুন তার আগে জেনে নেওয়া যাক আজ সবজির দাম কত। পাইকারি ও খুচরো দামেই বা কত হেরফের রয়েছে। প্রথমেই দেখে নেওয়া যাক বাঙালির নিত্য সামগ্রী কিছু সবজির হাল হাকিকত। পেঁয়াজের দাম যথারীতি উর্ধমুখী যা বিকোচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে। তবে পেঁয়াজের পাইকারি দাম আজ ৩৯ টাকা প্রতি কেজি। ছোট পেঁয়াজ কার্যত ধরাছোঁয়ার বাইরে যার পাইকারি দাম ৬৫ টাকা এবং খুচরো বাজারে যা বিক্রি হচ্ছে ৭৫ থেকে ৮০ টাকা প্রতি কেজি।
টোম্যাটোর দাম কিছুটা কমলেও শীতের শেষে আবার বাড়ছে। আজ বাজারে ২৯ থেকে ৩২ টাকা কেজি দরে পাবেন টমেটো যার পাইকারি মূল্য ২৫ টাকা প্রতি কেজি। কাঁচা লঙ্কা এখনো ৫৬ থেকে ৬০ টাকা কেজি দরেই বিকোচ্ছে যার পাইকারি দর ৪৯ টাকা প্রতিকেজি। আলুর দামে বিশেষ কোনো হেরফের হয়নি এখনো ৪০ টাকা প্রতি কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে নতুন আলু। বীটরুটের দাম আজ বাজারে পেতে পারেন ৪৯ থেকে ৫৫ টাকা র মধ্যে যা আগের থেকে অনেকটাই বেড়েছে। শীতের শুরুতে বা মাঝে দাম কমেছিল ফুলকপি, বাঁধাকপির যা মোটামুটি এক ই আছে । মোটামুটি আগের দামেই বিকোবে এই সবজি।
এবার আশা যাক আনুসাঙ্গিক কিছু সবজির দামে যার দিকেও বাঙালির নজর থাকে। কাঁচাকলার দাম অনেকটাই কম যা প্রায় ১০ থেকে ১২ টাকা কেজি দরে পেতে পারেন। প্রথম পাতে তেতো হিসেবে যদি উচ্ছে খেতে চান তবে তা ঘরে আনতে পারেন ৪৩ থেকে ৪৭ টাকা প্রতি কেজি দরে। তবে এই সবজির পাইকারি দামে রয়েছে বিশাল হেরফের যা ৩৭ টাকা কেজি। ধনেপাতা এখনো পাবেন ১০ থেকে ১২ টাকা কেজি দরে যা এখনো ধরা চার বাইরে চলে যায়নি। এছাড়া আদা, রসুনের দাম এখনো আকাশ ছোঁয়া যা বিকোচ্ছে যথাক্রমে ৩০০ টাকা এবং ৭০ টাকা কেজি দরে। তবে সামগ্রিক বাজারের হাল হাকিকত দেখে মনে হচ্ছে আজ রবিবারের এই উর্ধমুখী বাজারে বাঙালির পকেট থেকে ভালোই রেস্ত খসবে।
