ভারতের বিভিন্ন শহরে ১৫ জানুয়ারি ২০২৫ তারিখে সবজির দাম(vegetable price) একপ্রকার ওঠানামা করেছে। চলুন, এক নজরে দেখে নেওয়া যাক দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজির দাম।
পেঁয়াজ: পেঁয়াজের দাম (vegetable price) বিভিন্ন সাইজে পরিবর্তিত হয়েছে। বড় পেঁয়াজের দাম প্রতি কিলোগ্রামে ৩৮ টাকা থেকে ৪৮ টাকা পর্যন্ত ওঠানামা করছে, যেখানে ছোট পেঁয়াজের দাম ৬৫ টাকা থেকে ৮৩ টাকা পর্যন্ত পৌঁছেছে। এটি বেশ কিছু অঞ্চলে সামান্য কম বা বেশি হতে পারে।
টমেটো: টমেটোর দাম (vegetable price) সাধারণত সস্তা, তবে এই সময়ে প্রতি কিলোগ্রামে দাম ২০ টাকা থেকে ২৫ টাকা পর্যন্ত রয়েছে, তবে কিছু অঞ্চলে দাম ৩৩ টাকা পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
সবুজ মরিচ: সবুজ মরিচের দাম বর্তমানে ৫০ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম, যেখানে কিছু বাজারে দাম ৬৪ টাকায় পৌঁছেছে।
বিটরুট: বিটরুটের দাম প্রতি কিলোগ্রামে ৪৫ টাকা থেকে ৫৭ টাকা পর্যন্ত ওঠানামা করছে। এতে স্বাস্থ্য-conscious ব্যক্তিরা এটি নিয়মিত ক্রয় করেন।
আলু: আলুর দাম বর্তমানে ৩৪ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম, যা বিভিন্ন অঞ্চলে ৪৩ টাকা থেকে ৫৬ টাকা পর্যন্ত ওঠানামা করতে পারে।
কাঁচা কলা: কাঁচা কলা বা প্ল্যানটেনের দাম প্রতি কিলোগ্রামে ৯ টাকা থেকে ১১ টাকা পর্যন্ত রয়েছে, যা বেশ সস্তা এবং বেশিরভাগ মানুষের রোজকার খাদ্যতালিকায় থাকে।।
আমলকী: আমলকীর দাম ৬৫ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম, যা বিভিন্ন বাজারে ৮৩ টাকা পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এটি বিশেষত শীতকালে বেশি দেখা যায় এবং ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস।
বেবি কর্ন: বেবি কর্নের দাম ৫০ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম, যা কিছু বাজারে ৬৪ টাকা পর্যন্ত হতে পারে। এটি খাদ্যপ্রস্তুতিতে জনপ্রিয় উপাদান।
ক্যাপসিকাম: ক্যাপসিকামের দাম ৪৬ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা ৫৮ টাকা পর্যন্ত উঠতে পারে।
কুমড়ো: কুমড়োর দাম ৩৫ টাকা থেকে ৪৪ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম, যা কিছু ক্ষেত্রে ৫৮ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
শিমের দাম বর্তমানে ৪৭ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, তবে কিছু বাজারে দাম ৬০ টাকা পর্যন্ত উঠতে পারে।
বিনস: ব্রড বিনসের দাম ৪৯ টাকা থেকে ৬২ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে ওঠানামা করছে।
বাঁধাকপি: বাঁধাকপির দাম প্রতি কিলোগ্রামে ২১ টাকা থেকে ২৭ টাকা পর্যন্ত, যা সাধারণত রোজকার রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
গাজর: গাজরের দাম ৪৮ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা কিছু বাজারে ৬১ টাকা পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
ফুলকপি: ফুলকপির দাম বর্তমানে ২৮ টাকা থেকে ৩৬ টাকা প্রতি কিলোগ্রাম।
নারকেল: নারকেলের দাম ৪৭ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা কিছু বাজারে ৬০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
ধনে পাতা: ধনে পাতা বর্তমানে ১০ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে।
ভুট্টা: ভুট্টার দাম ৩২ টাকা থেকে ৪১ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে ওঠানামা করছে।
শশা: শশার দাম বর্তমানে ৩০ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা কিছু বাজারে ৫০ টাকা পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
বেগুন: ব্রিনজল বা বেগুনের দাম ৩৪ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা ৪৩ টাকা পর্যন্ত ওঠানামা করতে পারে।
হলুদ শাক: হলুদ শাক বা মেথি পাতা ১১ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে।
রসুন: রসুনের দাম বর্তমানে ৩০০ টাকা প্রতি কিলোগ্রামে, যা কিছু বাজারে ৩৮১ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
এই বাজার মূল্য সাধারণত শহর ও অঞ্চলের ওপর নির্ভর করে, তবে সারা দেশেই কিছু ভিন্নতা দেখা যায়।